Nasi di Dalam Rice Cooker, Ini Waktu yang Diperbolehkan, Bisa Mengembangkan Bakteri

TRIBUNJABAR.ID, JAKARTA - Ternyata, ada batas waktu dalam menghangatkan nasi di dalam rice cooker setelah memasaknya.

Dewasa ini, orang tak perlu sibuk-sibuk lagi dalam memasak nasi.

Rice cooker membuat orang lebih simpel dalam memasak nati. Tinggal mencuci, memasukkannya, dikasi air, dan pencet. Tunggu beberapa saat, nasi bisa disantap dengan lauk-pauk yang menggugah selera.

Bukan cuma memasak, dengan menggunakan rice cooker ini juga dapat memanaskan nasi yang belum termakan sehingga bisa disajikan kembali.

Dilansir dari Smart Kitchen Improvement, Sabtu (6/2/2021), memanaskan kembali nasi dalam jangka waktu tertentu dapat mengembangkan bakteri dan menyebabkan keracunan makanan saat mengonsumsinya.

Lantas, berapa lama bisa menghangatkan nasi di dalam rice cooker?

• Derita Rama yang Punya Kelainan di Perut, Dijenguk Wakil Wali Kota Yana Mulyana, Dibawakan Hadiah

• Lagu Terpesona Meledak di TikTok 25 Tahun Kemudian, Ini Cerita sang Pencipta Semuel Takatelide

Rata-rata waktu untuk bisa meninggalkan nasi di dalam rice cooker tanpa pembusukan adalah 11-12 jam.

Singkatnya, rata-rata waktu Anda meninggalkan nasi dalam penanak nasi tanpa pembusukan adalah 11-12 jam, namun ada beberapa variabel yang ikut berperan, mari kita selami lebih jauh.  

Sebab, beras saat dalam fungsi penghangat biasanya berlangsung selama 11-12 jam, setelah jangka waktu tersebut, mungkin mulai mengembangkan bakteri dan kehilangan rasa.

Beberapa penanak nasi bagus dalam mengawetkan nasi lebih lama dari yang lain.

Hindari membiarkan nasi semalaman di rice cooker

Sebaiknya, hindari membiarkan nasi di dalam rice cooker semalaman, karena bisa menyebabkan nasi mulai berubah warna dan kehilangan rasa dan itu pertanda terbentuknya bakteri.

Cara terbaik untuk mengetahui apakah nasi lebih aman dikonsumsi adalah dengan mengambil sedikit nasi dan mencicipinya apakah masih bisa dikonsumsi atau tidak.  

Cara terbaik dan aman untuk mengawetkan sisa nasi adalah dengan mematikan penanak nasi 5 jam setelahnya, ambil nasinya dan masukkan ke dalam wadah tertutup dan dinginkan. Pastikan wadahnya tertutup rapat.

• Di Kota Bandung, Angka Positif Covid Tambah 124 Sehari, yang Sembuh 7, Angka Kumulatif Lebih 10 Ribu

Untuk menjaga nasi tetap enak seperti saat dipanaskan kembali, disarankan tidak menggunakan rice cooker untuk memanaskan kembali, melainkan menggunakan kukusan, ini akan membuat nasi lebih segar dan enak seperti saat Anda memasaknya.