Breaking News:

Nasi di Dalam Rice Cooker, Ini Waktu yang Diperbolehkan, Bisa Mengembangkan Bakteri

Ternyata, ada batas waktu dalam menghangatkan nasi di dalam rice cooker setelah memasaknya.

Tribun Jabar/Giri
Nasi tetap memiliki usia layak konsumsi meski dihangatkan di rice cooker. 

Hindari membiarkan nasi semalaman di rice cooker

Sebaiknya, hindari membiarkan nasi di dalam rice cooker semalaman, karena bisa menyebabkan nasi mulai berubah warna dan kehilangan rasa dan itu pertanda terbentuknya bakteri.

Cara terbaik untuk mengetahui apakah nasi lebih aman dikonsumsi adalah dengan mengambil sedikit nasi dan mencicipinya apakah masih bisa dikonsumsi atau tidak.  

Cara terbaik dan aman untuk mengawetkan sisa nasi adalah dengan mematikan penanak nasi 5 jam setelahnya, ambil nasinya dan masukkan ke dalam wadah tertutup dan dinginkan. Pastikan wadahnya tertutup rapat.

Di Kota Bandung, Angka Positif Covid Tambah 124 Sehari, yang Sembuh 7, Angka Kumulatif Lebih 10 Ribu

Untuk menjaga nasi tetap enak seperti saat dipanaskan kembali, disarankan tidak menggunakan rice cooker untuk memanaskan kembali, melainkan menggunakan kukusan, ini akan membuat nasi lebih segar dan enak seperti saat Anda memasaknya.

Apakah menghangatkan nasi membunuh bakteri?

Sayangnya, tidak, menghangatkan kembali nasi tidak akan membunuh bakteri jika sudah berkembang lebih jauh, dan tidak ada cara untuk mengetahui apakah nasi tersebut aman untuk dikonsumsi.

Penelitian menunjukkan bahwa menyimpan nasi dan memanaskannya kembali dengan cara yang benar sangat penting untuk mencegahnya menjadi keracunan makanan. (*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Berapa Lama Nasi Boleh Didiamkan Di Dalam Rice Cooker? ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/homey/read/2021/02/07/090000476/berapa-lama-nasi-boleh-didiamkan-di-dalam-rice-cooker-?page=all#page2.

Editor: Giri
Sumber: Kompas
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved