Manfaat Besar Buah Kelengkeng bagi Kesehatan, Kandungan Anti-Oksidan Tinggi dan Kaya Serat

TRIBUNJABAR.ID - Kelengkeng merupakan buah tropis dari pohon lengkeng (Dimocarpus longan) yang bisa dimakan.

Dikutip dari Boldsky, pohon lengkeng merupakan anggota dari famili soapberry (Sapindaceae), termasuk buah-buahan lain seperti leci dan rambutan.

Kelengkeng memiliki buah berdaging kecil berbentuk bulat berwarna putih dengan kulit berwarna kuning kecokelatan yang tumbuh berkelompok bergantungan.

Buahnya terasa agak manis, berair dan hampir sama dengan buah leci.

Buah kelengkeng memiliki rasa manis yang lebih kering dan rasa musky, sedangkan leci lebih berair, beraroma, dan memiliki rasa manis yang sedikit lebih asam.

Dalam 100 gram buah kelengkeng mengandung 82,75 gram air, energi 60 kkal dan mengandung:

1,31 g protein

0,1 g lemak

15,14 g karbohidrat

1,1 g serat

1 mg kalsium

0,13 mg zat besi

10 mg magnesium

21 mg fosfor

266 mg kalium