Kuliner
Resep dan Cara Membuat Kue Sus Vla yang Lembut Lumer di Mulut, Ikuti Langkah ini agar Kue Mengembang
Biasanya, kue sus menjadi hidangan penutup atau dessert maupun camilan. Rasanya yang gurih dan isian vla yang manis dan lembut kerap dirindukan penik
Penulis: Hilda Rubiah | Editor: Hilda Rubiah
1. Sediakan panci, masukkan air, gula pasir, garam dan margarin.
Masa bahan tersebut hingga air mendidih dan margarin mencair.
Setelah mendidih, kecilkan api.
2. Masukkan tepung terigu, lalu aduk cepat sampai kalis.
Setelah benar-benar kalis matikan api dan diamkan hingga hangat.
Bahan yang direbus tadi itulah yang menjadi adonan kue sus.
3. Setelah adonan hangat, masukkan telur dan essense vanilla.
Kocok dengan menggunakan mikser sampai rata dan halus.
Pengocokkan adonan menggunakan mikser agar adonan mengembang nantinya.
Kemudian masukkan dalam plastik segitiga yang sudah dipasang spuit bintang untuk mencetak adonannya.
4. Siapkan loyang yang sudah diberi olesan margarin.
Semprotkan adonan dengan gerakan melingkar hingga habis.
Jangan lupa, beri jarak antara kue yang disemprotkan, karena kue sus nantinya akan mengembang.
5. Setelah itu panggang kue sus tersebut dalam oven dengan suhu 200 derajat celcius.
Oven selama 25 menit hingga matang.