Cara Membuat Kunyit Jadi Minuman Lezat dan Menyegarkan, Bermanfaat Bantu Sembuhkan Tukak Lambung

TRIBUNJABAR.ID -  Siapa sangka, kunyit ternyata bisa diolah menjadi minuman yang lezat.

Minuman yang dimaksud adalah es kunyit asem.

Seperti diketahui, kunyit adalah tanaman rempah dan obat asli dari wilayah Asia Tenggara.

Oleh banyak orang, kunyit dipercaya memiliki khasiat bagi tubuh.

Kunyit memiliki bentuk dan rasa yang khas dan kuat.

Karena itu, kunyit tak dikonsumsi secara langsung.

Biasanya kunyit akan diolah, baik itu jadi jamu atau jadi bahan pelengkap makanan.

Dihimpun TribunJabar.id dari Sajian Sedap, berikut ini adalah cara membuat minuman es kunyit asem:

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:

200 gram kunyit, dibakar, diparut

250 gram gula merah

100 gram asam jawa

1.500 ml air