Diam di Rumah Saat Corona? Nih Ada Resep Gehu Pedas untuk Camilan Keluarga di Rumah

Gehu pedas merupakan satu di antara variasi tahu goreng tepung yang fenomenal di Bandung.

Penulis: Fasko dehotman | Editor: Ichsan
fasko dehotman/tribun jabar
Sajian gehu pedas buatan gerobak Mendoan Sari. 

Selanjutnya masukan bahan-bahan isian (toge, kol dan wortel), beri garam dan kaldu secukupnya. Apabila bahan tersebut telah matang, pindahkan ke dalam mangkok.

- Cara membuat bumbu tepung, campurkan 8 sdm tepung bakwan sasa, 2 sdm tepung maizena, 1 sdm bawang putih bubuk, dan air secukupnya. Aduk hingga mengental.

- Masukan bahan isian yang sudah disiapkan ke dalam tahu coklat satu per satu.. isi hingga penuh.

- Setelah semua tahu coklat terisi, lumuri dengan bumbu tepung yang sudah disiapkan tadi.

- Siapkan minyak panas di dalam wajan, lalu goreng tahu isi yang sudah di lumuri tepung. Goreng hingga warnanya semakin coklat. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba!

450 Santri Pondok Pesantren Lirboyo Kediri Tiba di Indramayu, Pemkab Langsung Lakukan Ini

Sumber: Tribun Jabar
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved