Diam di Rumah Saat Corona? Nih Ada Resep Gehu Pedas untuk Camilan Keluarga di Rumah
Gehu pedas merupakan satu di antara variasi tahu goreng tepung yang fenomenal di Bandung.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Ichsan
- Kol (secukupnya sesuai selera)
3. Bahan sambal
- 10 biji cabe merah
- 3 biji bawang putih
- Garam (secukupnya)
- Kaldu jamur (secukupnya)
4. Bahan tepung
- 8 sdm tepung sasa bakwan
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdm bawang putih bubuk
- Secukupnya Air
5. Cara membuat
- Untuk pembuatan sambalnya, goreng terlebih dahulu cabe merah dan bawang putih. Setelah di angkat, ulek cabe merah dan bawang putih. Beri garam dan kaldu jamur secukupnya lalu aduk rata.
- Setelah itu siram sambalnya menggunakan sisa minyak secukupnya yang dipakai untuk menggoreng cabe dan bawang putih.
- Oseng bahan isian denga sambal. Beri minyak sedikit di wajan. Setelah minyak panas, masukan sambalnya.
Berita Terkait