Diam di Rumah Saat Corona? Nih Ada Resep Gehu Pedas untuk Camilan Keluarga di Rumah

Gehu pedas merupakan satu di antara variasi tahu goreng tepung yang fenomenal di Bandung.

Penulis: Fasko dehotman | Editor: Ichsan
fasko dehotman/tribun jabar
Sajian gehu pedas buatan gerobak Mendoan Sari. 

- Kol (secukupnya sesuai selera)

3. Bahan sambal

- 10 biji cabe merah

- 3 biji bawang putih

- Garam (secukupnya)

- Kaldu jamur (secukupnya)

4. Bahan tepung

- 8 sdm tepung sasa bakwan

- 2 sdm tepung maizena

- 1 sdm bawang putih bubuk

- Secukupnya Air

5. Cara membuat

- Untuk pembuatan sambalnya, goreng terlebih dahulu cabe merah dan bawang putih. Setelah di angkat, ulek cabe merah dan bawang putih. Beri garam dan kaldu jamur secukupnya lalu aduk rata.

- Setelah itu siram sambalnya menggunakan sisa minyak secukupnya yang dipakai untuk menggoreng cabe dan bawang putih.

- Oseng bahan isian denga sambal. Beri minyak sedikit di wajan. Setelah minyak panas, masukan sambalnya.

Halaman
123
Sumber: Tribun Jabar
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved