Tawarkan Baso Premium dengan Harga Terjangkau, Sebut Saja Dia Mawar

Meski bangunannya berkesan jadul, tapi pelayanan dan beberapa furniturnya sudah modern lho!

Pelayanan di sana layaknya resto dengan ciri khas open kitchen. Dengan begitu, pengunjung bisa mengamati langsung proses penyajian bakso yang akan dipesan.

Khusus furniturnya, dilengkapi meja kayu, kursi sofa, dan kursi plastik moderen yang mampu menampung kurang lebih 50 orang di dalamnya.

• Menyantap Kelezatan Gurih Pedas Hotpot Khas Mongolia di Tenan Malatang Hotpot Golden Monkey Paskal

Management Resto Baso Mawar, Lucil Gunawan, menuturkan bahwa Baso Mawar outlet Cihampelas ini telah dibuka sejak Maret 2019.

"Resto Baso Mawar merupakan pengembangan bisnis PD Mawar, sebuah industri yang sejak 90an telah menjual bahan bakso olahan. Berhubung kuliner bakso makin berkembang di Bandung, kami pun memanfaatkan potensi tersebut untuk membuka resto bakso sendiri," ujar Lucil kepada Tribun Jabar, ditemui di Resto Baso Mawar Cihampelas, Senin (29/7/2019) sore.

Meski usaha ini terbilang baru di Bandung, Lucil mengaku, respon konsumen mereka sangat positif.

Hal ini juga ditandai dengan pergantian pengunjung yang cukup banyak dalam satu harinya.

Lucil menambahkan, yang menjadi pembeda Baso Mawar dengan yang lainnya, yaitu menggunakan kuah sumsum yang diolah sendiri, serta hanya menggunakan bahan daun bawang dan daun ketumbar.

"Penggunaan daun ketumbar tersebut akan menghasilkan aroma kuah yang lebih wangi dan cita rasanya yang lebih berbeda," kata Lucil.

Fasilitas penunjang yang tersedia di Resto Baso Mawar Cihampelas terdiri dari wifi gratis, parkir kendaraan yang luas, dan toilet.

Resto Baso Bawar Cihampelas berlokasi di Jalan Cihampelas No 36, Tamansari, Kota Bandung.

Resto ini dibuka setiap hari pada pukul 10.00 hingga 04.00 WIB dini hari.

• Menjajal Tiga Kuliner Termaknyus di Kawasan Paskal Food Market Kota Bandung