3 Resep Olahan Daging untuk Menu Spesial Lebaran di Rumah, Yuk Dicoba

Cara Membuat

- Rebus daging dengan daun salam dan serai lalu buang airnya.

- Potong-potong daging jadi ukuran kecil.

- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe hingga harum.

- Masukkan daging. Tuang air lalu aduk rata.

- Tambahkan kecap, gula, garam, dan merica.

- Masak sampai air mulai berkurang dan bumbu meresap.

- Masukan daun kol dan daun bawang. Aduk rata.

- Bila daun kol sudah terlihat layu, masukkan tomat. Aduk sebentar lalu matikan apinya.

- Angkat dan siap untuk disajikan.

• Pemudik di Garut Bisa Coba Bus Sonagar, Saat Musim Lebaran Masih Uji Coba dan Gratis

2. Soto Bandung

Sepintas, Soto Bandung ini hampir sama dengan jenis soto lainnya. Tetapi yang membuatnya berbeda adalah isiannya yang terdiri dari lobak, tomat, dan kacang kedelai goreng.

Soto Bandung ini juga cocok disantap saat lebaran bersama keluarga besar maupun untuk menjamu tamu.

Berikut resepnya yang dikutip dari resepkoki.id :

Bahan utama