Kuliner Bandung
Mau 'Ngaliwet' ? Ini 5 Tempat Nasi Liwet Paling Populer di Kota Bandung, Favorit Pisan!
Kuliner Bandung ini merupakan olahan nasi tradisional yang mudah ditemukan di seluruh Pulau Jawa, khususnya Jawa Barat.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Yudha Maulana
3. Nasi Liwet Ala Botram di Kafe Madame Sisca (sumber : Tribun Jabar)
Budaya makan nasi liwet di alas daun pisang yang terkesan ketinggalan kini kembali diminati dan disediakan di kafe.
Satu di antaranya dapat anda temukan di Kafe Madame Sisca yang berlokasi di Jalan Cendana No 16, Cihapit, Kota Bandung.
Menu nasi liwat ala botram di sini, disediakan lauk pauk berupa asin cumi digoreng cabe, ayam bakar, sayur kangkung, sayur buncis, tahu, tempe dan tidak ketinggalan sambal hijau.
Makan nasi liwet dengan alas daun pisang biasanya memiliki rasa nikmat yang berbeda dengan makanan biasanya karena rasa kedekatan saat makan bersama.
Harga menu nasi liwet ala botram di Kafe Madame Sisca, hanya Rp 50.000 saja per orang.
Tertarik untuk mencobanya?
4. Nasi Liwet Koneng The Kiosk (sumber : Tribun Jabar)
Nasi Liwet Koneng The Kioskvini tepat berada di dalam Braga Citywalk, Jalan Braga No 99-101, Sumur Bandung, Kota Bandung.
Sesuai namanya, The Kiosk ini khusus menyajikan menu nasi liwet kuning. Nasi liwet ini ditanak langsung dalam citel mungil, yakni panci dengan ketebalan seperti wajan atau katel, cukup untuk penyajian satu porsi.
The Kiosk menambahkan bahan kunyit pada nasi liwetnya, sehingga nasi liwetnya berwarna kuning
Di bagian atasnya juga diberi taburan daging tongkol cincang dengan bumbu minimalis.
Baca: Kasus Perampokan H Bahro Dijadikan Isu PKI oleh MCA, Trunoyudo: Tidak Seperti yang Disebarkan
Baca: Perburuan Perawan di Korea Utara, Faktanya Kim Jong Un Habiskan Rp 51 M untuk Pakaian Dalam Wanita
Nasi liwet di sini juga disajikan bersama ayam kemangi, sambal goreng kentang, sambal pedas, lalapan, dan kerupuk.
Saat mencicipinya, tekstur nasi liwet kuning ini terasa lembut di mulut berkat penambahan santan kelapa dan rasa kunyit yang tidak terlalu kentara.
Untuk mendapatkan hidangan ini, pengunjung cukup membayar Rp 26.500 di The Kiosk Braga Citywalk.
