Kuliner Bandung
Mau Coba Bikin Es Sekoteng di Rumah? Ini Resep dan Cara Membuatnya
Es sekoteng ini tergolong sebagai minuman yang memiliki rasa unik dan khas, serta berbeda dengan menu es lainnya.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Yudha Maulana
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/tampilan-depan-kedai-es-sekoteng-bungsu-29-yang-tampak-sederhana_20180131_155111.jpg){kind=small}
lihat foto
Tribun Jabar/Fasko Dehotman
Tampilan depan Kedai Es Sekoteng Bungsu 29 yang tampak sederhana.
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/ONS-Cottage-hadir-sebagai-destinasi-villa-premium-terbaru-di-kawasan-Padalarang.jpg)
- Setelah gula larut dan mendidih, masukan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Setelah itu, rebuslah sekoteng dan kolang-kaling yang telah dipersiapkan.
- Selanjutnya siapkan sebuah mangkuk saji dan tata buah-buahan dengan rapi pada mangkuk tersebut.
- Lalu letakan es batu serut pada bagian atasnya, taburkan buah alpukan dan kelapa serut, beserta susu kental manis.
- Kemudian berikan juga air santan secara merata.
- Setelah semuanya selesai, berikan sirup kental manis diatasnya sebagai pelengkap.
Tadaaa....es sekoteng siap disajikan untuk menu pencuci mulut keluraga Anda.
Selamat mencoba!
Baca: Bernostalgia dengan Kuliner Sunda Buhun di Ibis Style Bandung, Bisa Nambah Sambal Sepuasnya!
KOMENTAR
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/Taman-Lalu-Lintas-Ade-Irma-Suryani-Nasution-Kota-Bandung-1.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/Cimory-Dairyland-Puncak-tempat-wisata-di-Bogor.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/suasana-objek-wisata-dusun-bambu-yang-berlokasi-di-jalan-kolonel-masturi-kertawangi.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/Sejumlah-pengunjung-saat-berswafoto-dengan-latar-belakang-Lembur-Katumbiri-Kota-Bandung.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/kondisi-di-gerbang-tol-cikampek-utama-dipadati-oleh-kendaraan-pemudik-saat-arus-balik.jpg)