Kuliner Bandung
Mau Coba Bikin Es Sekoteng di Rumah? Ini Resep dan Cara Membuatnya
Es sekoteng ini tergolong sebagai minuman yang memiliki rasa unik dan khas, serta berbeda dengan menu es lainnya.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Yudha Maulana
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/tampilan-depan-kedai-es-sekoteng-bungsu-29-yang-tampak-sederhana_20180131_155111.jpg){kind=small}
lihat foto
Tribun Jabar/Fasko Dehotman
Tampilan depan Kedai Es Sekoteng Bungsu 29 yang tampak sederhana.
Berikut Tribun Jabar akan mengulas resep kuliner Bandung ini untuk Anda di rumah.
1. Bahan - bahan utama
- 200 gr sekoteng merah
- Es batu secukupnya
- 2 buah alpukat, kerok daging buahnya
- 100 gram kolang-kaling rebus, iris tipis
- 1 buah kelapa muda, kerok daging buahnya
-Susu kental manis secukupnya
- Sirup secukpnya
- 300 gram gula pasir
- 2 gelas air
- 1 gelas Santan
2. Cara membuatnya
Baca: Nelayan Garok Cirebon Tetap Melaut Meski Diimbau Waspadai Banjir Rob Saat Gerhana
- Pertama-tama rebus air bersama gula pasir sampai mendidih.
KOMENTAR
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/Taman-Lalu-Lintas-Ade-Irma-Suryani-Nasution-Kota-Bandung-1.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/Cimory-Dairyland-Puncak-tempat-wisata-di-Bogor.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/suasana-objek-wisata-dusun-bambu-yang-berlokasi-di-jalan-kolonel-masturi-kertawangi.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/Sejumlah-pengunjung-saat-berswafoto-dengan-latar-belakang-Lembur-Katumbiri-Kota-Bandung.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/kondisi-di-gerbang-tol-cikampek-utama-dipadati-oleh-kendaraan-pemudik-saat-arus-balik.jpg)