Kuliner Bandung
6 Menu Sayuran Berkuah Kacang yang Paling Diburu di Bandung
Berbicara tentang kukiner di Bandung memang tidak ada habisnya, terlebih Bandung memiliki beraneka macam kuliner di dalamanya.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Fauzie Pradita Abbas
lihat foto
Karedoknya banyak dipuji karena rasanya yang netral, tak condong ke manis dan pedas.
Saus kacangnya memang sama sekali tidak mengandung rasa pedas.
Sambal disediakan terpisah sehingga semua kalangan bisa menikmatinya.
Bagi Anda yang tertarik mencoba, untuk satu porsi karedoknya Anda cukup membayar Rp 18.000 saja.
Warung Lotek Cihapit Ibu Siti di buka setiap hari pada pukul 07.00 WIB-17 .00 WIB.
2. Rujak Banci Warung Lotek Macan
Saat mendengar kata rujak, yang terbayangkan adalah campuran buah yang segar yang di taburi bumbu kacang dan kecap.
Rujak yang satu ini sedikit berbeda pada campuran bahannya antara rujak ulek dan rujak cuka.
Rujak ini terdiri dari bahan asinan sayur dan mangga dengan sedikit kuah.
Lalu disajikan dengan taburan bumbu rujak, dengan varian rasa manis, asam, dan sedikit pedas.
Asinan sayur yang digunakan untuk campuran rujak banci adalah kol dan toge.
Sementara, buah-buahan yang digunakan adalah bengkuang, nanas, dan asinan mangga.
Layaknya asinan sayur, kol pada rujak banci diiris-iris terlebih dahulu sebelum diolah.
Bagi Anda yang penasaran menikmati rasa khas rujak banci ini, bisa Anda sambangi langsung ke Warung Lotek Macan.
Warung legendaris ini berlokasi di Jalan Macan, No.1, Burangrang, Lengkong, Kota Bandung.
