Nah Ini Dia Resep Menu Sahur untuk Ibu Hamil: Sup Telur Puyuh

3 siung bawang putih
1 buah bawang bombay cincang
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Gula pasir secukupnya
1 Irisan daun bawang

Cara Membuat Menu Sahur Untuk Ibu Hamil Sup Telur Puyuh yang Enak dan Nikmat

Cara Menyiapkan Bahan Sup Telur Puyuh:

Pertama-tama siapkan beberapa alat yang akan digunakan untuk memasak seperti wajan, pisau, talenan, mangkuk saji dan peralatan lainnya yang dibutuhkan.

Jika semuanya sudah siap, langkah pertama kali yang harus anda lakukan bisa dimulai dari mengupas bawang putih yang sudah disiapkan. Jika sudah, memarkan bawang putih tersebut.

Setelah itu, kupas juga bawang bombay. Lalu iris memanjang dan cincang. Iris juga daun bawang yang sudah dibersihkan.

Masukan jamur kuping basah yang sudah disiapkan. Lalu cuci jamur tersebut sampai benar-benar bersih. Jika perlu, cuci jamur beberapa kali.

Ambil pisau atau alat khusus untuk mengupas wortel. Jika sudah tersedia, anda bisa langsung mengupas wortel dengan cara mengeriknya dengan pisau atau menggunakan alat khusus pengupas wortel. Lalu iris wortel dengan arah menyerong.

Cuci kembang kol dengan menggunakan air bersih. Agar semua kotoran atau ulat yang menempel pada kembang kol hilang, anda bisa mencucinya dengan menggunakan air garam.

Didihkan air, lalu rebus telur puyuh yang sudah anda siapkan sampai benar-benar matang. Jika sudah matang, angkat telur puyuh dan dinginkan. Setelah dingin, kupas telur puyuh dan sisihkan.

Cara Membuat Sup Telur Puyuh

1. Jika semua bahan sudah siap olah, anda bisa langsung memasaknya. Pertama, tuangkan minyak goreng pada wajan panas di atas kompor.

Biarkan sampai minyak goreng panas atau meletup-letup.

Apabila sudah seperti itu, anda bisa memasukan bumbu seperti bawang bombay dan bawang putih.

Aduk merata dan masak sampai mengeluarkan aroma harum.