Usung Konsep Slow Bar, Puntang Coffee Hadir dengan Wajah Baru

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Puntang Coffee kini hadir dengan suasana baru yang lebih estetik dan nyaman. Coffee shop yang dikenal sebagai produsen kopi Puntang ini menempati lokasi baru menghadirkan nuansa dominan putih yang bersih, tenang, dan modern, namun tetap hangat.

Dari luar, bangunan Puntang Coffee tampak sederhana, bahkan, tak sedikit pengunjung yang mengira tempat ini belum beroperasi karena belum terpasangnya papan nama. 

Namun begitu masuk ke dalam, pengunjung akan langsung disambut interior minimalis dengan pencahayaan alami dari jendela-jendela besar, serta sentuhan tanaman hijau di beberapa sudut ruangan. 

Setiap sudutnya dirancang estetik dan terasa luas membuat pengunjung akan betah berlama-lama.

Baca juga: Cuaca Ekstrem Picu Kenaikan Harga Biji Kopi di 2026, Kopi Puntang Jadi Tumpuan Penuhi Stok Pasar

“Coffee shop-nya baru pindah sekitar lima bulanan. Memang belum sepenuhnya beres, bahkan plang pun belum terpasang. Banyak tamu yang mengira tutup,” ujar pegawai Puntang Coffee, saat ditemui di Jalan Raya Gunung Puntang, Senin (5/1/2026).

Puntang Coffee menyediakan area indoor yang nyaman serta area outdoor yang cocok untuk bersantai. 

Meski tampil seperti coffee shop kekinian, konsep yang diusung tempat ini bukan sekadar tempat nongkrong. 

Puntang Coffee mengusung konsep slow bar, di mana pengunjung diajak menikmati kopi dengan lebih sadar dan memahami proses di balik secangkir kopi.

“Di sini pengunjung datang bukan cuma buat minum kopi, tapi juga buat belajar. Kita ingin mengenalkan kopi dari hulu ke hilir, dari kebun sampai ke seduhan,” kata Febri.

Menurutnya, awal mula hadirnya coffee shop ini bukanlah sebagai tempat ngopi. 

Pemilik Puntang Coffee awalnya hanya berniat menjual produk kopi dalam kemasan. 

Namun, karena banyak tamu yang ingin langsung mencicipi kopi Puntang di tempat, akhirnya dibuatlah ruang yang nyaman untuk menikmati kopi sekaligus belajar.

“Pengunjung disini juga banyak turis yang bela-belain datang kesini, supaya  turis-turis juga nyaman dan nggak cuma beli kemasan pulang,” katanya.

Febri mengatakan konsep edukasi menjadi nilai lebih Puntang Coffee. Pengunjung tak hanya mencicipi kopi, tetapi juga bisa mengetahui proses pengolahan kopi Puntang secara menyeluruh.