Resep Membuat Ulen Ketan Goreng yang Renyah dan Gurih, Disajikan dengan Tumis Kentang Menu Lebaran

Berikutnya lakukan sampai ketan licin

9. Jika telah selesai, ambil ketan secukupnya, lalu gulung di atas daun pisang

Anda bisa menyimpannya terlebih dahulu uli ketan tersebut di dalam kulkas

Penyimpanan uli ketan di dalam kulkas bisa bertahan selama 1 hingga 2 minggu

Bila Anda ingin menggorengnya kapanpun Anda mau.

10. Sebelum di goreng potong-potong ulen ketan tersebut

Lalu taburi dengan tepung terigu agar tidak menempel satu sama lain. 

Untuk resep membuat uli ketan goreng renyah potonglah ulen ketan secara tipis, jangan terlalu tebal

11. Goreng dengan minyak panas menggunakan api sedang

12. Setelah ulen ketang goreng itu berwarna kuning kecokelatan, angkat

Sajian ulen ketan goreng atau uli ketan goreng siap dihidangkan.

Anda bisa menyantap ulen ketan goreng bersama tumis kentang.