Pipinos: Dari Bakery Rumahan Jadi Restoran Berkonsep New American di Bandung

Suasana Pipinos Bakery and Resto ini cukup menarik karena dikemas dengan konsep new american.

tribunjabar.id / Putri Puspita Nilawati
Suasana Pipinos Bakery and Resto yang berada di Jalan Ciumbuleuit No 85, Kota Bandung. 

Salah satu menu andalan adalah burger dengan roti brioche buatan sendiri, yaitu mengganti roti burger biasa yang disajikan bersama smoked remoulade, saus khas Prancis dengan potongan acar halus.

Berbagai menu unik lainnya yang patut dicoba adalah aroz negro yaitu perpaduan nasi hitam dengan saus aioli yaitu Mediterania yang kaya rasa bawang putih, terbuat dari campuran minyak zaitun dan bawang putih yang dihaluskan.

Menu aroz negro ini pun dipadukan dengan cumi, tinta cumi, udang, kerang, dan taburan kacang.

Selain itu untuk dessernya ada burnt chocolate cake yang berisi perpaduan telur, susu, coklat 70 persen, butter yang rasanya crunchy, manis, dan pahit ketika dinikmati.

Lalu di bagian atasnya terdapat heavy cream yang tidak ada rasanya, hanya diberi taburan garam laut sehingga ketika disantap bersamaan rasanya lebih lengkap.

Anda juga bisa menikmati berbagai menu kopi dan teh sebagai pelengkap makanan.

Pipinos Bakery and Resto kini buka setiap hari pukul 07.00–22.00 WIB yang cocok dikunjungi oleh keluarga.

Sumber: Tribun Jabar
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved