Nikmatnya Sarapan Jajanan Tradisional Surabi Asmara di Soreang
Surabi Asmara setia pada 100 persen tepung beras yang digiling sendiri setiap hari.
Penulis: Putri Puspita Nilawati | Editor: Siti Fatimah
Sambil membuat pesanan surabi, Mara menyebutkan ia menyajikan varian surabi tradisional seperti kinca dan oncom, harganya juga terjangkau mulai dari Rp 2.500 hingga Rp 8.000 saja.
Baca juga: Aromanya Menggoda, Nikmatnya Surabi Durian Bi Juhe, Jajanan Pasar dari Palabuhanratu Sukabumi
“Yang paling favorit itu surabi telor oncom cabe. Untuk yang menyukai rasa manis, ada juga menu seperti coklat dan keju. Dulu waktu Mama belum jual yang manis. Sekarang saya tambah varian coklat-keju, biar anak muda juga suka,” tuturnya.
Tingginya antusiasme masyarakat untuk menikmati surabi, membuat Surabi Asmara membuka kedainya dua kali dalam sehari, yaitu mulai pukul 05.30 sampai 10.00, lalu sore pukul 16.00 hingga 21.00 WIB.
“Buka dua kali, pagi buat yang habis olahraga biasanya. Sore sampai malam juga ramai terus, apalagi malam Minggu,” tutur Mara.
Tak hanya warga sekitar yang datang. Surabi Asmara juga jadi langganan instansi seperti Pemda, Polres, dan Samsat.
“Sering juga menerima pesanan dari kantor-kantor, tadi aja baru kirim hampir 50 biji. Alhamdulillah,” kata Mara.
Ia pun menegaskan bagi yang tahu rasa surabi asli, tentunya akan tahu perbedaan rasa surabi khas jadul.
| Menguatkan Identitas Lewat Budaya, Nisya Ahmad Hadirkan Dewan Sapa Warga Berbasis Budaya di Soreang |
|
|---|
| Insentif Minim, Beban Maksimal: Suara Kader Posyandu dalam Pengawasan DPRD Jabar di Soreang |
|
|---|
| Potret Suram Jalur Menuju Ciwidey: Tumpukan Sampah Plastik dan Kain Menghiasi Lingkar Baru Soreang |
|
|---|
| Mobil Boks Angkut Tuak di Tengah Arus Wisatawan di Bandung, Terungkap gara-gara Tetesan Air yang Bau |
|
|---|
| Dadang Supiratna Minta Pengelola Pasar Sehat Tanggung Jawab dan Evaluasi Total Konstruksi Bangunan |
|
|---|
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/Surabi-Asmara-di-Soreang.jpg)