Viral Tiktokers Asal Jepang Masak Cendol dengan Tauge, Dikira Ramen, Tuai Reaksi Warganet

Reaksi warganet

Unggahan Sora yang menyajikan cendol itu membuat banyak warganet terkejut sekaligus mengundang perdebatan.

Seperti dilansir Kompas.com dari 8days, banyak warganet yang membagikan resep pembuatan cendol beserta cara mengolahnya.

Tak sedikit juga warganet yang menjelaskan bahwa cendol adalah makanan penutup yang disantap dalam keadaan dingin.

Cendol yang direbus akhirnya menjadi terlalu lunak karena seharusnya tidak direbus seperti yang dilakukan Sora.

Salah satu warganet juga bercanda dan memberikan komentar bahwa Sora sedang membuat “cendol goreng.” Sementara itu, warganet lain mengungkapkan bahwa Sora yang merebus makanan tersebut menghancurkan hati semua penggemar cendol.

Baca juga: Sosok Saugi Sulaeman, Chef Asal Karawang yang Kerja di Burj Khalifa, Kenalkan Cendol & Sate Maranggi

Perdebatan asal usul cendol

Diberitakan Kompas.com, Minggu (17/2/2021), sejarawan kuliner, Fadly Rahman mengatakan, cendol adalah minuman yang berasal dari Asia Tenggara.

Selain di Indonesia, cendol juga bisa dengan mudah ditemukan di negara Asia Tenggara lain, seperti Malaysia dan Singapura.

Karena sudah lama berada di wilayah Asia Tenggara, Fadly berpendapat, tidaka da negara yang berhak untuk mengklaim cendol.

Di sisi lain, Dosen Prodi Sejarah Fakultas Sastra Universitas Sanata Dharma, Yogyakarta, Heri Priyatmoko mengungkapkan bahwa cendol diduga kuat berasal dari Indonesia.

Menurut Heri, cendol banyak ditemui di wilayah pedesaan sejak zaman dulu dan termasuk pedesaan agraris karena terbuat dari tepung beras.

"Budidaya padu dalam ekologi sawah Indonesia sangat mendukung lahirnya cendol. Wajar jika ia tumbuh subur di lingkungan pedesaan," jelas Heri.

Heri juga berpendapat bahwa cendol bisa dikatakan sebagai salah satu pencapaian penting orang Indonesia karena bahan dasar cendol, tepung beras bisa didapat dengan mudah di dapur dan tidak perlu impor.

Baca berita Tribun Jabar lainnya di GoogleNews.