Tempat Kuliner di Pangandaran
Ocean View, Rumah Makan Unik di Pantai Madasari Pangandaran, Bangunan Tahan Gempa, Menunya Berselera
Jika berkunjung ke Pantai Madasari, Kecamatan Merak, sekitar 42 kilometer dari Pantai Pangandaran, di Kabupaten Pangandaran, rumah makan Ocena View
Penulis: Kiki Andriana | Editor: Darajat Arianto
Laporan Kontributor TribunJabar.id, Kiki Andriana
TRIBUNJABAR.ID, PANGANDARAN - Jika berkunjung ke Pantai Madasari, Kecamatan Merak, sekitar 42 kilometer dari Pantai Pangandaran, di Kabupaten Pangandaran, rumah makan Ocean View tak bisa dilewatkan.
Pasalnya, rumah makan ini unik.
Bangunannya dibuat dengan konsep 'Leuit' atau lumbung padi khas Sunda.
Atapnya tinggi menjulang sehingga di bagian dalam bangunan itu, terasa tidak pengap.
Di bagian atap, terlihat bambu-bambu dipasang sangat rapi.
Bambu itu menjadi semacam rusuk untuk menempelkan atap.
Atapnya dari daun dahon atau nira yang dianyam.
Baca juga: Pernah Makan Ikan Etong yang Menyehatkan? Jika ke Subang Coba Mampir dan Cicipi di Rumah Makan ini
Dahon dianyam ke bambu, bukan dipaku, melainkan diikat dengan tali dari bambu.
Sehingga lebih kuat namun fleksibel jika terjadi gempa bumi.
Daerah pantai, memang selalu harus waspada terhadap potensi gempa.
Rumah makan itu punya lantai dari kayu jati.
Lantai seperti ini memberikan kesan hangat.
Ditambah bangku untuk duduk dari kayu Dahu Lutung.
Ini sejenis kayu purba yang menuntut kepiawaian dalam mencarinya di area hutan atau persawahan dari kondisinya yang telah terkubur tanah.
Kayu dahu lutung itu dibuat bangku dan meja, memanjang dan antik.
Pembuatannya dilakukan oleh perajin, sedangkan pemilik rumah makan, Iin Nurhamdani (36) hanya menyediakan bahan dan desain saja.
Iin Nurhamdani mengatakan, rumah makan itu telah beroperasi sejak tahun 2010.
Baca juga: "Pokoknya Jos" Kata SBY yang Menikmati Menu Daging Kepala Sapi Favorit Rumah Makan H Empud Sukabumi
Rumah makan tersebut terbilang pelopor, di antara rumah-rumah makan yang ada di Pantai Madasari saat ini.
Interior lain yang dibuat Iim adalah meja resepsionis yang sekaligus menjadi pembatas antara tempat duduk pemgunjung dan dapur.
Meja itu alasnya kayu, namun selembar kayu itu diletakkan pada susunan batu curi, batu putih khas wilayah laut yang rapi.
Dalam menyusun batu itu, Iin mengatakan dia perlu sangat hati-hati.
Pasalnya, kekuatan susunan batu itu terletak bukan pada semen yang merekatkan, melainkan presisinya antara sisi batu dengan sisi batu yang lain.
"Kalau mengandalkan kekuatan selain itu, akan mudah hancur karena di pantai rawan gempa," kata Iin saat berbincang dengan TribunJabar.id, Kamis (7/3/2024).
Bahan-bahan membuat bangunan itu murah.
Baru bisa dicari di sekitar pantai.
Kayu juga murah, daun dahon apalagi hanya Rp 3000 per meter, namun ongkos membuat bangunan 5x5 meter itu yang mahal.
"Ini membangunnya setahun. Ada uang dikerjakan, tidak ada uang, ya cari uang dulu buat mengerjakan kembali," ujar Iin.
"Di sini ongkos kerjanya yang mahal. Ini selesai dibangun 4 orang, kecuali waktu bikin atap, 9 orang terlibat," katanya.
Di Ocean View, tersedia menu-menu yang umum ditemukan di sekitar pantai.
Bedanya soal nasi liwet.
Nasi di tempat ini dibuat dengan campuran rempah, sehingga membuat penyantapnya semakin berselera.
Baca juga: Menjelang Ramadhan, Suasana Tenang di Pantai Madasari Pangandaran Bikin Wisawatan Senang
Menu seperti ikan, udang, cumi, dan lain sebagainya harganya terjangkau.
Meski sewaktu-waktu harganya berubah mengikuti harga di nelayan.
IKUTI CHANNEL WhatsApp TribunJabar.id untuk mendapatkan berita-berita terkini via WA: KLIK DI SINI
"Ini kan dari alam. Kalau cuaca buruk dan tangkapan sedikit, harganya ya mahal. Pokoknya harga di sini terjangkau, dan sesekali berubah," ucap Iin. (*)
| Oleh-oleh Kuliner Khas Pangandaran, Ikan Asin Jambal Roti yang Renyah & Gurih Jadi Pilihan Wisatawan |
|
|---|
| Nikmatnya Soto Entog Legendaris di Pangandaran, Gurih dan Lezat, Sudah Dikelola 3 Generasi |
|
|---|
| Liburan ke Pangandaran, Jangan Lupa Mampir di RM Saung Anco dengan Kuliner Lengkap, Parkirannya Luas |
|
|---|
| Nikmatnya Berkuliner di PaPaBurjo Pangandaran yang Buka 24 Jam, Menu Best Seller Ini Jadi Pilihan |
|
|---|
| Menikmati Bakso Lava Merapi di Pangandaran, Ada Bakso Bentuk Mangkok, Bumbunya Meresap Gurihnya Pas |
|
|---|
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/Ocean-View-di-Pantai-Madasari.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.