Edukasi Pembuatan Sabun Cair dari Bahan Aktif Kopi dan Yogurt di Desa Cibiru Wetan Bandung

Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Bhakti Kencana

TRIBUNJABAR.ID - Pada tanggal 13 dan 20 Nopember 2023 , telah dilaksanakan kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat dengan tema “ Edukasi Pembuatan Sabun Cair dari Bahan Aktif Kopi dan Yogurt di Desa Cibiru Wetan Bandung guna Mengembangkan Pola Hidup Bersih Sehat (PHBS)”.

Kegiatan ini merupakan Kerjasama antara Fakultas Farmasi Universitas Bhakti kencana dengan Ibu-ibu Kelompok Wanita Tani (KWT) Indah Lestari Kp Pamubusan RT 01 RW 04 Desa Cibiru Wetan,Bandung. Adapun tim dosen meliputi Ira Adiyati Rum,M.Si sebagai ketua, dan anggota tim : Apt Dr Dadih Supriadi,M.Si ,Dewi Kurnia ,M.Si Apt Yanni Dhiani Mardhiani ,M.B.Sc Kosasih,M.Pd , kegiatan juga dibantu dua orang mahasiswa yakni Endah Tresnayani dan Muhammad Yusuf Mulyana.

Edukasi yang diberikan ialah mengedukasi masyarakat dengan cara pemaparan materi pentingnya mencuci tangan dengan sabun sebelum makan , mengadakan pelatihan pembuatan sabun cuci tangan cair, sampai masyarakat terampil membuat produk tersebut, bahkan harapan sampai bisa menjual produk.

Tujuan dan target khusus yang ingin dicapai ada tiga yakni masyarakat mendapatkan pengetahuan cara pembuatan sabun cuci tangan, masyarakat terbiasa dengan pola hidup bersih sehat (PHBS) dan meningkatkan pendapatan masyarakat.

Metode yang digunakan yakni pemaparan materi menggunakan infocus dan Microsoft ppt , pelatihan pembuatan produk sabun cuci tangan (hands-on) dan pemantauan pemasaran produk pasca pelatihan.

Metode yang digunakan pada pembuatan sabun cuci tangan ini yaitu metode fermentasi untuk pembuatan yogurt, metode maserasi untuk pembuatan ekstrak kopi arabika, Formula yang digunakan variasi konsentrasi yogurt 1 persen dan ekstrak kopi arabika 3% sesuai hasil penelitian tim dosen dan mahasiswa Fakultas Farmasi UBK.

Tahapan pelaksaan kegiatan yakni Senin 13 Nopember 2023 pemaparan materi PHBS (Pola Hidup Bersih Sehat ) menggunakan infocus dan Microsoft ppt & pelatihan pembuatan produk Yogurt, berlangsung sekitar pk 9.00- 11.00. Senin 20 Nopember 2023 pelatihan pembuatan ekstraksi kopi dan Pelatihan Pembuatan Sabun Cair. , berlangsung sekitar pk 9.00- 11.00.

Kegiatan berjalan sangat lancar, masyakat sangat antusias menyimak pemaparan ppt PHBS yang disampaikan oleh Ibu Dewi Kurnia,M.Si, dan demo pembuatan Yogurt yang ditampilkan oleh Ibu Ira Adiyati Rum,M.Si, Banyak pertanyaan yang diajukan masyarakat karena kebetulan ada peternakan sapi dekat lokasi KWT dan masyarakat belum diversifikasi susu menjadi usaha tambahan membuat yogurt.

Kegiatan hari kedua difokuskan dengan pelatihan pembuatan sabun cair cuci tangan dengan bahan yogurt yang dibuat hari pertama dan bahan aktif kopi, Setiap anggota KWT mencoba sendiri membuat sabun cair sambil menyimak demo oleh Ibu apt. Yanni Dhiani M, M.BSc dan Bapak apt.Dr Dadih Supriadi,M.Si.

Dari hasil evaluasi kuesioner, terdapat kenaikan wawasan peserta setelah diberikan pelatihan yakni dari rata-rata nilai 68 menjadi 90,sehingga terdapat data kuantitaif hasil pelatihan ini. Harapan tim dosen, setelah kegiatan ini Masyarakat terampil membuat sabun cair tangan dengan bahan-bahan alam yang ada di desa mereka, kemudian dapat menjadi usaha baru dan meningkatkan kesejahteraan Masyarakat sekitar.

Terima kasih kepada LPPM UBK yang telah memberikan dana hibah pengabdian kepada Masyarakat untuk tahun pelaksanaan 2023.