Nikmatnya Sajian Kuliner Khas Sunda, Ketan Bakar Platter dan Ayam Baby Liwet Ketan
Nikmatnya sajian kuliner Khas Sunda Ketan Bakar Platter dan Ayam Baby Liwet Ketan
lihat foto
TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Sajian kuliner khas Sunda sangat banyaK, seperti nasi timbel, nasi tutug oncom, karedok leunca, lotek, empal gepuk, soto Bandung, dan masih banyak lagi. Makanan-makanan dari berbagai daerah di Jawa Barat inilah yang disajikan oleh resto Bumi Aki Heritage yang baru soft launching di Jalan RE Martadinata atau Jalan Riau Bandung.
Dari sekitar 100 menu yang ditawarkan, ada lima menu hasil kolaborasi Bumi Aki Heritage dengan Chef Devina yang wajib dicoba oleh penikmat sajian kuliner khas Sunda yakni Iga Bakar Madu, Ketan Bakar Platter, Ayam Baby Liwet Ketan, dan Udang Sambal Raos.
"Sajian ini merupakan resep langsung dari hasil kreasi saya khusus untuk pengunjung di Bumi Aki Heritage Bandung," kata Chef Devina.
Sajian-sajian ini tidak akan ditemui di resto kuliner Sunda lainnya.
Baca juga: Bumi Aki Heritage Bandung, Tawarkan Sajian Autentik Jawa Barat
Anisha Desiliana Resti, Owner Restoran Sunda Bumi Aki mengatakan, wisata ke Bandung tentu tidak akan lengkap tanpa mencicipi sajian kuliner khas Jawa Barat.
Untuk memberikan sajian khas Sunda yang autentik, menjelang akhir tahun 2022, Bumi Aki membuka cabangnya di Bandung, tepatnya di Jalan Riau No. 51 Bandung.
Bumi Aki Heritage. Restoran legendaris di Puncak yang sudah berdiri selama 35 tahun ini bisa menjadi tujuan baru saat mencari restoran di Jalan Riau Bandung.
"Mengusung tema Heritage, Bumi Aki Heritage Bandung menawarkan pengalaman berbeda menikmati sajian autentik Jawa Barat atau fusion food. Dalam rangka soft launching, Bumi Aki Heritage Bandung menggaet Chef Devina untuk berkolaborasi menciptakan sajian
autentik Jawa Barat yang berkualitas," katanya.
Baca juga: 7 Alasan Tempe Jadi Makanan Favorit Orang Sunda: Harganya yang Murah hingga Protein yang Tinggi
Beragam menu-menu pilihan ini bisa mengobati rasa rindu pada masakan khas Sunda, namun dikemas dengan pengalaman next level dan berbeda dari yang lain.
Tak hanya dari sajiannya, Bumi Aki Heritage juga menawarkan suasana seperti kembali ke rumah dan pelayanan bintang 5 yang dapat menyempurnakan momen berkuliner di Bandung.
Senada dengan tagline Bumi Aki yaitu Celebrate Happiness, Bumi Aki Heritage juga hadir untuk menemani setiap perayaan kebahagiaan bersama keluarga dan sahabat.
