Icip-icip Cobek Iga Bakar di Majalengka, Sajian dan Rasa yang Khas Menggugah Selera

Alih-alih menggunakan hotplate, Cobek Iga Bakar di rumah makan yang dibuka pada tahun 2018 lalu itu malah menggunakan cobek dalam penyajiannya

Penulis: Eki Yulianto | Editor: Seli Andina Miranti
Tribun Cirebon/ Eki Yulianto
Cobek Iga Bakar, salah satu kuliner yang bisa ditemui di Kabupaten Majalengka, Jawa Barat, tepatnya di Rumah Makan Saung Iga di Jalan Satari, Kecamatan Majalengka Kulon. 

Laporan Wartawan Tribuncirebon.com, Eki Yulianto

TRIBUNJABAR.ID, MAJALENGKA - Selain dikenal sebagai daerah seribu Curug, Kabupaten Majalengka, Jawa Barat, juga menawarkan sejumlah kuliner yang khas.

Salah satu kulinernya adalah Cobek Iga Bakar.

Kuliner itu bisa ditemukan di Rumah Makan Saung Iga di Jalan Satari, Kecamatan Majalengka Kulon, Kabupaten Majalengka.

Baca juga: Cerita Pengusaha Muda di Majalengka, Mundur dari PNS Demi Kembangkan Bisnis Kuliner Seblak Ini 

Alih-alih menggunakan hotplate, Cobek Iga Bakar di rumah makan yang dibuka pada tahun 2018 lalu itu malah menggunakan cobek dalam penyajiannya sesuai namanya.

Namun siapa sangka, penyajian yang unit tersebut malah membuat rasa iga bakar semakin lezat dan memiliki wangi yang khas.

Rumah Makan yang dikenal dengan serba daging sapi itu selalu diserbu pelanggan setiap jam makan siang hingga malam hari.

Tentunya, sensasi makan Iga bakar menggunakan cobek menjadikan warung ini tak pernah sepi pembeli.

Selain unik, cobek iga bakar juga memiliki rasa yang lebih nikmat.

Dengan disajikan menggunakan cobek panas iga bakar menjadi lebih awet serta bumbunya semakin meresap ke dalam daging.

Halaman
123
Sumber: Tribun Cirebon
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    Tribun JualBeli
    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved