Resep Lengkap Tumis Sambal Goreng Kentang Gurih dan Uli Ketan Goreng Renyah, Menu Andalan Lebaran

1. Sebelumnya goreng terlebih dahulu kentang yang sudah dipotong dadu atau kotak.

2. Setelah menyiapkan kentang goreng, panaskan minyak

3. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

4. Masukkan kentang yang sudah digoreng hingga berkulit.

5. Anda bisa menambahkan bahan lainnya yang Anda sukai. Seperti daging, ati, kulit, seafood hingga pete

6. Aduk sampai bahan lainnya campur aduk dan berubah warna.

7. Lalu, tuang santan. Masak di atas api kecil sampai mendidih. Tambahkan buncis. Aduk rata.

8. Tambahkan garam, gula, dan air asam. Aduk sampai matang dan meresap.

9. Selesai, sambal goreng kentang gurih siap disajikan

Baca juga: Inilah 4 Resep Masakan khas Lebaran Praktis, dari Gulai Daging hingga Sop Iga, Mudah Dibuat di Rumah

Resep Uli Ketan Goreng Renyah

Bahan-Bahan:

- 250 gram beras ketan
- 175 gram kelapa parut (gunakan kelapa muda Jangan Terlalu tua)
- 125 ml santan Kental (Saya using santan instan 100 ml ditambah udara Sampai DENGAN 125 ml)
- 1 sdt garam
- 2 lembar daun pandan

Cara membuat uli ketan goreng renyah:

1. Dalam resep yang dikutip dari womantalk langkah pertama adalah siapkan dulu beras ketan

2. Cuci bersih beras ketan tersebut, lalu kukus selama 20 menit