Ramadan 1443 H

5 Kue Kering yang Cocok Jadi Sajian Kue Lebaran Lengkap dengan Resepnya, Nastar hingga Kastengel

Identiknya kue lebaran yang ikonik disajikan di momen Hari Raya Idulfitri adalah kue kering. Berikut ini 5 kue kering cocok jadi kue lebaran

Penulis: Hilda Rubiah | Editor: Hilda Rubiah
Sajian Sedap
kue kering Kue Kastengel sajian ikonik jadi kue lebaran 

- 175 gram margarin
- 1/4 sendok teh garam
- 
30 gram tepung maizena 

- 3 butir telur ayam ambil bagian kuningnya 

- 100 gram keju edam, parut terlebih dahulu
- 
175 gram tepung terigu, ayak terlebih dahulu

Bahan taburan:
- 350 gram gula putih bubuk

Cara membuat Kue Putri Salju:

1. Masukan margarine dalam sebuah wadah besar dan masukan telur secara perlahan dalam wadah tersebut sambil terus mengocoknya hingga mengembang.
2. Masukan beberapa bahan lainnya, yaitu tepung terigu dan maizena ke dalam adonan, lalu tambahkan garam dan keju edam ke dalam adonan, aduk semua bahan tersebut sampai benar-benar merat.
3. Lalu adonan dibentuk sedikit demi sedikit dan membentuknya menjadi bola-bola kecil atau bentuk lainnya sesuai dengan selera anda masing-masing.
4. Setelah semua bahan habis dibentuk dan meletakannya ke dalam loyang, tata dan atur jarak antar kue agar tidak berhimpitan atau menempel satu sama lainnya.
5. Mulailah memanggangnya dalam oven dengan sushu 160 derajat dan dalam waktu kurang lebih 15 menit saja.
6. Setelah selesai dan matang angkat kue kering tersebut dan meniriskannya sebentar.
7. Siapkan bahan taburan berupa gula putih bubuk dan ayak atau taburkan di atas kue kering. Pastikan seluruh bagian kua tersebut terselimuti gula.
8. Selanjutkan masukan dan simpan kue tersebut ke dalam toples yang kedap udara agar bertahan lama dan bisa disajikan kapanpun anda membutuhkannya.

Sumber: Tribun Jabar
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved