Tak Cuma Enak Dijadikan Sop Buah untuk Buka Puasa, Buah-buahan Ini Bisa Turunkan Kolesterol

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Buah-buahan tak hanya segar saat dikonsumsi tapi juga memiliki kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Karena itu, saat bulan Ramadhan seperti saat ini, banyak orang memanfaatkan buah-buahan untuk diolah menjadi sop buah untuk buka puasa.

Seperti buah-buahan berikut ini.

Tak enak dijadikan sop buah untuk menu buka puasa, buah berikut ini bisa bantu turunkan kolesterol.

Dikutip dari Kontan.Id, kolesterol tinggi jadi salah satu biang kerok penyakit jantung, stroke dan lainnya.

Baca juga: Jaga Kesehatan Saat Puasa, Begini Cara Mengolah Belimbing Wuluh untuk Atasi Kolesterol

Ini buah-buahan yang bisa menurunkan kolesterol selain alpukat. 

Mengutip dari Food NDTV, penyakit jantung merupakan pembunuh teratas di dunia pada tahun 2016. 

Salah satu pemicu penyakit jantung adalah kolesterol tinggi.

Asal tahu saja, kolesterol terdapat di setiap sel tubuh dan memiliki fungsi alami yang penting dalam merangsang berbagai aktivitas dalam tubuh, termasuk pencernaan makanan, produksi hormon dan lain-lain.

Kolesterol terbagi dalam dua jenis pertama, HDL (High desity lipoproteins) atau yang sering disebut kolesterol baik.

HDL berperan untuk mengangkut semua limbah dan racun kembali ke hati.  

Baca juga: Jaga Kesehatan Saat Puas, Kangkung Bisa Diolah untuk Cegah Diabetes dan Turunkan Kolesterol

Kedua, LDL (Low-density lipoprotein) yang dikenal sebagai kolesterol jahat. Jenis kolesterol ini membentuk lapisan plak di dinding arteri yang membuat darah sulit mengalir yang memicu naiknya tekanan darah dan stroke. 

Kadar kolesterol berhubungan dengan gaya hidup dan jenis makanan yang dikonsumsi. 

Beberapa jenis makanan seperti kentang goreng, burger, dan pizza bisa meningkatkan kadar kolesterol sebab mengandung lemak trans. 

Bila Anda ingin menjaga kadar kolesterol tetap stabil ada baiknya untuk mengonsumsi makanan kaya serat. 

Berikut buah-buahan yang bisa membantu mengontrol dan menurunkan kolesterol. 

Baca juga: Asam Lambung Reda dengan Daun Jambu Air, Kolesterol Juga Bisa Minggat, Begini Cara Mengolahnya

1. Alpukat 

Buah alpukat baik dikonsumsi oleh penderita tekanan darah tinggi.

Alasannya, alpukat merupakan sumber antioksidan dan mengandung vitamin K, C, B5, B6, E , dan lemak tak jenuh tunggal. 

Kandungan lemak tak jenuh dalam alpukat bisa membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko stroke. 

Tidak hanya itu, alpukat bisa mengatur kadar kolesterol LDL dan HDL serta trigliserida darah. 

2. Tomat 

Buah berwarna merah ini mengandung vitamin A, B, K, dan C.

Tomat memberikan banyak manfaat untuk kesehatan yakni untuk menjaga kesehatan mata, kulit, dan jantung. 

Tomat kaya akan potasium yang bermafaat untuk menurunkan kolesterol, tekanan darah, dan menurunkan risiko stroke. 

Baca juga: Bisa Kontrol Kolesterol, Konsumsi Buah Timun Suri Saat Ramadan Bisa Juga untuk Penderita Diabetes

3. Apel 

Kulit apel baik untuk menjaga kesehtan pencernaan.

Tidak hanya itu, apel juga mampu mengontrol kadar kolesterol. 

Menurut buku berjudul Healing Foods, kandungan pektin dalam apel bisa menurunkan kadar LDL dan memperlambat oksidasi yang bisa memicu pengerasan arteri. 

Apel juga mengandung polifenol yang mencegah dari radikal bebas yang bisa merusak otot jantung dan pembuluh darah. 

4. Jeruk 

Jeruk lemon, limau, dan jeruk bali memberikan dampak baik pada kadar kolesterol. 

Menurut buku Healing Food, buah jeruk mengandung hesperidin yang bisa mengurangi gejala hipertensi. 

Sedangkan, kandungan pektinnya bisa menurunkan kolesterol jahat dalam darah.

Dan, kandungan flavonoidnya bisa menurunkan risiko stroke pada perempuan. 

5. Pepaya 

Pepaya buah kaya serat yang baik untuk mengontrol tekanan darah dan mengatur kadar kolesterol. 

Kandungan serat dalam pepaya juga baik untuk menjaga kesehatan pencernaan. 

Artikel ini telah tayang di Kontan.co.id dengan judul "Bukan hanya alpukat, ini buah-buahan yang bikin kolesterol rontok ",