Jangan Asal Makan, Enam Menu Buka Puasa Ini Aman Bagi Penderita Diabetes

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Puasa ramadhan bagi penderita diabetes harus memperhatikan asupan makanan. Terlebih bagi penderita diabetes tipe 1 dimana tidak menghasilkan insulin sama sekali. 

Makanan yang dikonsumsi oleh penderita ini harus benar-benar diperhatikan.

Karena tidak menghasilkan insulin sama sekali, sehingga sering menunjukkan gejala yang lebih parah jika dibandingkan diabetes tipe 2.

Baca juga: Jaga Kesehatan Saat Puas, Kangkung Bisa Diolah untuk Cegah Diabetes dan Turunkan Kolesterol

Saat puasa orang cenderung ingin mengkonsumsi yang manis-manis, hal ini harus menjadi perhatian terutama anggota keluarga dari penderita diabetes juga perlu memperhatikan makanan berbuka bagi mereka yang menderita diabetes.

Diabetes merupakan kondisi tubuh yang memiliki kadar gula darah tinggi alis tidak normal.

Mengutip Kompas.com, biasanya diabetes ditandai dengan sering buang air kecil, selalu merasa haus, dan lapar.

Berikut Grid.ID telah melansirnya dari Tribun Bali, makanan murah sekaligus sehat yang aman untuk berbuka puasa:

1. Kurma

Kurman mengandung serat yang sangat tinggi.

Buah ini juga mengandung gula alami yang tidak akan menyebabkan kadar gula darah meningkat.

Nutritional Journal menyebut bahwa hampir semua variasi kurma memiliki indeks glikemik rendah, yaitu sekitar 43-53.

Baca juga: Penderita Diabetes Perlu Tahu, Daun yang Ada dimana-mana Ini Bisa Bantu Turunkan Gula Darah

2. Yogurt

Makanan enak ini juga bisa dijadikan menu berbuka puasa bagi penderita diabetes.

Akan tetapi, tetap rogurt yang direkomendasikan adalah yang rendah lemak alias greek yogurt.

3. Kolak dengan sedikit gula

Penderita diabetes juga masih bisa menikmati lezatnya kolak.

Akan tetapi, lagi-lagi dengan catatan kandungan gulanya harus rendah.

Adapun takaran gula bagi penderita diabetes adalah empat sendok makan per hari.

Nah, satu makanan yang mengandung indeks glikemik rendah adalah pisang dan kacang-kacangan, jadi kolak pisang bisa jadi alternatif menu buka puasa penderita diabetes.

4. Rumput laut

Ternyata senyawa di dalam rumput laut bisa mengurangi faktor diabetes, loh.

Bukan hanya diabetes, bahkan peradangan, kadar lemak tinggi, dan sensivitas indulisn juga bisa diatasi.

Rumput laut cokelat mengandung fucoxanthin yang akan mengontrol gula darah.

5. Pare

200 ml dosis pare bisa membantu tubuh menurunkan kadar gula darah pada pasien diabetes tipe 2.

Penyataan tersebut adalah hasil penelitian jurnal media berjudul Ethnopharmacology.

6. Ikan panggang

Ikan seperti salmon dan tuna mengandung asam lemak omega 3 DHA dan EPA yang baik untuk mengontorl kadar gula darah.

Nah, agar lebih lengkap, ikan panggang bisa disajikan dengan tahu rebus, tempe rebus, atau tumis sayuran.

Artikel ini telah tayang di Grid.Id dengan judul; Murah Meriah dan Bergizi, Ini Dia 6 Menu Buka Puasa yang Aman untuk Penderita Diabetes, Catat Sebelum Ramadan 2022 Tiba