Cincau Hitam Bisa Bantu Turunkan Darah Tinggi, Berikut Sederet Manfaat Lainnya untuk Kesehatan

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Mendengar kata cincau pasti yang pertama kali terbersit adalah makanan berwarna hijau yang bentuknya kenyal seperti agar-agar.

Makanan ini dari hasil olahan tanaman rambat yang memiliki nama ilmiah mesona.

Orang memang memanfaatkan tanaman rambat ini untuk dijadikan cincau.

Pada saat puasa atau ramadan, cincau akan banyak dijual baik cincau hijau maupun cincau hitam.

Baca juga: Ini Manfaat Tanaman Pokak untuk Penderita Darah Tinggi, Bisa Juga Cegah Risiko Terkena Stroke

Dikutip dari Kontan.id, untuk cincau hitam berasak dari tanaman serupa dengan nama ilmiah mesona palutris.

Rasa dari cincau hitam maupun cincau hijau hampir sama, keduanya bisa menjadi olahan makanan yang lezat, namun biasanya orang memanfaatkan cincau untuk campuran es campur atau es buah.

Dikutip dari Kontan.Id cincau hitam kaya akan serat dan rendah kalori.

Tak hanya bisa menurunkan berat badan, ini sederet manfaat cincau hitam untuk kesehatan. 

Anda pasti sudah familiar dengan cincau hitam.

Cincau hitam biasa diolah menjadi gel yang digunakan sebagai campuran es campur, es teler, dan menu minuman dingin lainnya. 

Asal tahu saja, gel cincau hitam terbuat dari batang dan daun tanaman cincau.

Melansir dari buku berjudul Cincau Hitam, daun cincau hitam mengandung protein, kalisum, fosfor, besi, vitamin A, B1, C, dan air. 

Selain dijadikan bahan makanan, cincau hitam banyak digunakan dalam pengobatan herbal.

Baca juga: Tekanan Darah Tinggi? Ini Beragam Tanaman yang Dapat Turunkan Tekanan Darah, Mudah Diracik di Rumah

Berikut manfaat cincau hitam untuk kesehatan. 

1. Darah tinggi