Harga Daging Sapi di Pasar Manis Ciamis Naik Jadi Rp 135 Ribu/Kg, Pedagang Tegaskan Tak Mogok

TRIBUNJABAR.ID,CIAMIS – Setelah sempat stabil di kisaran Rp 125.000-Rp 130.000/kg, harga daging sapi di Pasar Manis Ciamis Selasa (1/3) naik jadi Rp 135.000/kg.

Meski ada kenaikan harga daging cukup signifikan tersebut, sampai Selasa (1/3) tidak ada pedagang daging sapi yang terpusat di Blok C Pasar Manis Ciamis yang mogok jualan.

“Semuanya tetap jualan, kemarin juga jualan. Tidak ada yang mogok. Mau sore ini tutup kiosnya karena dagingnya sudah habis terjual. Ya siap-siap mau pulang,” ujar H Andi, salah seorang pedagang daging sapi di Blok C Pasar Manis Ciamis kepada Tribun Selasa (1/3).

Sampai Selasa (1/3) menurut H Andi, tidak ada pedagang daging sapi yang menerima surat, pemberitahuan atau ajakan untuk mogok jualan yang katanya terhitung sejak Senin (28/2) sampai Jumat (4/3).

“Sampai hari ini kami tidak menerima surat ajakan mogok. Justru kemarin (Senin, 28/2) kami malah menerima surat distributor/agen daging sapi  yang memberitahukan bahwa harga daging naik Rp 5.000 tiap kg karena harga sapi juga naik,” katanya.

Menurut H Andi, surat dari agen besar daging sapi dari Tasikmalaya  dengan nomor 010/FIN-LN/II/2022 tertanggal 28/2/2022 yang ditujukan kepada para pelanggan tersebut, disebutkan secara jelas bahwa daging sapi naik Rp 5.000 tiap kg-nya.

“Ada kenaikan harga daging sapi katanya karena terjadi kelangkaan sapi dan naiknya harga sapi,” ujar H Andi.

Dengan adanya surat dari agen besar daging sapi tersebut menurut H Andi , para pedagang daging sapi di Blok C Pasar Manis Ciamis pun terpaksa menaikkan harga daging terhitung mulai Rabu (1/3).

Ada kenaikan Rp 5.000 tiap kg-nya.

“Harga daging sapi yang semula stabil di angka Rp 125.000-Rp 130.000/kg. Mulai hari ini naik jadi Rp 135.000/kg,” katanya.

Di Blok C Pasar Manis Ciamis tersebut terdapat 15 kios daging sapi. Sebagian besar mendapat pasokan daging sapi dari Tasikmalaya.

Dan dengan adanya kenaikan harga daging sapi dari distributor tersebut dengan sendirinya harga daging sapi di tingkat eceran juga naik.

Meski ada kenaikan harga menjadi Rp 135.000/kg, menurut H Andi, omset penjualan nya masih stabil. Sekitar  50 kg daging sapi terjual.

“Hari ini omset penjualan masih stabil. Mungkin para pelanggan pada sudah tahu kalau daging sapi mulai naik. Buktinya penjualan daging sapi hari ini masih stabil. Nggak tahu besok,” ujar H Andi.

H Andi sendiri belum bisa memastikan apakah menjelang munggahan (menjelang masuk bulan puasa) harga daging sapi akan naik lagi.

“Nggak tahu sekarang kan masih lama mau munggahannya, masih sekitar sebulan lagi. Apakah akan naik lagi atau tidak, belum tahu,” katanya (andri m dani)