Tak Banyak yang Tahu, Daun Talas Bisa untuk Kesehatan Jantung dan Pencernaan, Ini Cara Mengolahnya

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Tanaman talas termasuk sakah satu tanaman khas Indonesia. Umbi dari tanaman ini sudah banyak dimanfaatkan untuk olahan panganan.

Daunnya juga bisa diolah menjadi makanan lejat seperti buntil.

Namun sebenarnya daun talas memiliki manfaat lain yang jarang diketahui.

Ternyata daun talas bisa untuk kesehatan jantung dan pencernaan loh.

Baca juga: Penelitian Sebut Bahan Makanan yang Banyak Ini Efektif Turunkan Risiko Diabetes dan Penyakit Jantung

Dikutip dari Intisari Online, tahukah Anda manfaat minum air rebusan daun talas?

Mungkin tidak banyak orang yang tahu apa saja manfaat minum air rebusan daun talas.

Padahal tekstur daun talas ringan dan memiliki rasa pedas ketika dimasakBahkan daun talas bisa membantu mengurangi risiko terkena beberapa masalah kesehatan.

Ini dia manfaat minum air rebusan daun talas seperti dilansir dari healthbenefitstimes pada Kamis (18/11/2021).

1. Menjaga kesehatan pencernaan

Manfaat minum air rebusan daun talas yang pertama adalah menjaga kesehatan pencernaan.

Ini karena daun talas yang dimasak mudah dicerna.

Selain itu, dia memiliki kandungan serat makanan yang tinggi.

Oleh karenanya, minum air rebusan daun talas bisa mencegah masalah pencernaan seperti sembelit.

Baca juga: Makanan Ini Bantu Turunkan Tekanan Darah Tinggi dan Sehatkan Jantung, Rasanya Juga Disukai Anak-anak

2. Menjaga kesehatan penglihatan

Selain wortel, rupanya daun talas juga bisa menjaga kesehatan penglihatan.Ini karena daun talas mengandung banyak vitamin A yang baik untuk mata

.Bahkan minum air rebusan daun talas bisa meningkatkan kesehatan mata dan mencegah berbagai gangguan mata seperti kebutaan dan katarak.

3. Menjaga jantung tetap sehat

Tahukah Anda bahwa daun talas memiliki kandungan lemak jenuh yang rendah?

Oleh karenanya, daun talas bisa dijadikan makanan yang menyehatkan jantung.

Selain itu, minum air rebusan daun talas juga bisa mengurangi kadar homosistein dalam darah dan menjaga tekanan darah di bawah standar.

Baca juga: Malam Ini Pohon Tumbang Dekat Jantung Pemerintahan Cianjur

4. Kesehatan janin

Anda sedang hamil?

Maka konsumsilah air rebusan daun talas.Ini karena daun talas mengandung folat, vitamin penting bagi wanita pada saat kehamilan.

Sebab folat bisa mencegah ketidaksempurnaan lahir seperti cacat tabung saraf.

5. Melindungi sel

Manfaat minum air rebusan daun talas yang terakhir adalah melindungi sel.Ini karena daun talas memiliki banyak senyawa karotenoid dan fenolik yang terbukti menunjukkan sifat antioksidan.

Senyawa-senyawa inilah yang bisa memerangi radikal bebas dan mencegah kerusakan lebih lanjut.

Artikel ini telah tayang di Intisari Online dengan judul; Pantas Tetangga Keheranan Satu Keluarga Jarang ke Dokter, Rahasianya Cuman Minum Air Rebusan Daun Talas, Penyakit Mematikan Ini Bisa Jauh dari Tubuh!