Tinggi Vitamin D, 5 Makanan Ini Bisa Bantu Memperkuat Sistem Imun Tubuh

TRIBUNJABAR.ID - Di masa pandemi Covid-19 seperti saat ini, daya tahan tubuh perlu dijaga ekstra.

Salah satu nutrisi yang diperlukan tubuh adalah vitamin D.

Vitamin D adalah satu-satunya nutrisi yang diproduksi tubuh saat terkena sinar matahari.

Tapi, rupanya ada makanan sehat yang tinggi vitamin D untuk meningkatkan sistem imun tubuh.

Baca juga: Minyak Zaitun Bermanfaat untuk Wajah, Bisa Bikin Awet Muda dan Glowing, Begini Cara Mengolahnya

Dilansir dari Kontan.co.id, hingga 50 persen populasi dunia mungkin tidak mendapatkan cukup sinar matahari. Ini sebagian karena orang menghabiskan lebih banyak waktu di dalam ruangan. Atau, memakai tabir surya saat di luar ruangan.

Bisa juga, makan makanan yang rendah sumber vitamin D. Padahal, nilai harian yang direkomendasikan (DV) adalah 800 international units (IU) atau 20 mikrogram (mcg) vitamin D per hari dari makanan.

Jika Anda tidak mendapatkan cukup sinar matahari, asupan Anda harus mendekati 1.000 IU atau 25 mcg per hari. Nah, berikut lima makanan sehat yang tinggi vitamin D, dilansir dari Healthline:

1. Salmon

Salmon adalah ikan berlemak yang populer dan sumber vitamin D yang bagus.

Menurut Database Komposisi Makanan Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), 100 gram salmon Atlantik hasil budidaya mengandung 526 IU vitamin D, atau 66 persen dari DV.

Sementara rata-rata salmon tangkapan di alam liar mengandung 988 IU vitamin D per 100 gram, atau 124 persen dari DV.

Beberapa penelitian menemukan tingkat yang lebih tinggi pada salmon liar hingga 1.300 IU per 100 gram.

Tapi, salmon budidaya hanya mengandung 25 persen dari jumlah itu. Hanya, 100 gram salmon budidaya menyediakan sekitar 250 IU vitamin D, atau 32 persen dari DV.

2. Minyak hati ikan kod

Minyak hati ikan cod adalah suplemen yang populer. Jika Anda tidak menyukai ikan, mengonsumsi minyak hati ikan cod bisa menjadi kunci untuk mendapatkan nutrisi tertentu yang tidak tersedia di sumber lain.