Kacang Panjang Bisa Bantu Atasi Batu Ginjal dan Diabetes, Ini 5 Manfaat Lainnya

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Kacang panjang biasanya dimanfaatkan untuk dijadikan olahan sayuran seperti untuk sajian sayur asem, karedok, tumis kacang panjang, serta sajian masakan lainnya.

Sayuran ini memang bisa diolah menjadi beragam sajian makanan karena kandungan dari kacang panjang sudah diketahui memiliki banyak manfaat.

Namun bila dikomsumsi dan diolah secara benar, kacang panjang ternyata memiliki banyak manfaat lainnya.

Dikutip dari Kontan.Id, kacang panjang bisa membantu untuk pengobatan diabetes dan bisa juga untuk menurunkan kolesterol.

Ini 5 manfaat kacang panjang untuk kesehatan, bisa mengobati diabetes sampai menurukan kolesterol. 

Kacang panjang, tanaman kacang-kacangan yang sering dijadikan tanaman selingan palawija. 

Kacang panjang cukup populer di tanah air, sebab mudah diolah.

Namun, ada sebagian orang yang menjadikan kancang panjang sebagai lalap. 

Jangan heran, kacang panjang memiliki cita rasa agak manis, sehingga enak dimakan secara langsung. 

Tahukah Anda kacang panjang mengandung vitamin dan nutrisi yang baik untuk tubuh? 

Melansir dari buku berjudul Ensiklopedia Obat-Obatan Alami, kacang panjang mengandung vitamin A, B1, B2, C, protein, tiamin, riboflavin, fosfor, zat besi, potassium folat, magnesium, mangan, sodium, karbohidrat, dan kalsium. 

Manfaat kacang panjang 
 

Kandungan vitamin dan nutrisi di dalam kacang panjang membuat kacang-kacangan ini menyimpan cukup banyak manfaat untuk kesehatan. 

Dengan catatan, Anda mengonsumsi kacang panjang secara rutin dan tidak berlebihan. 

Ini manfaat kacang panjang untuk kesehatan yang dilansir dari berbagai sumber. 

1. Kolesterol 

Konsumsi kacang panjang secara rutin efektif menurunkan kadar kolesterol.

Sebab, kacang panjang mengandung antioksidan yang bisa menurunkan serta mengontrol kolesterol. 

Efeknya, kacang panjang bisa menurunkan risiko terkena stroke dan penyakit jantung. 

2. Meningkatkan stamina 

Anda merasa cepat lelah? Kacang panjang bisa jadi solusinya.

Untuk merasakan manfaatnya, Anda siapkan kacang panjang 100 gram, angco 5 buah (buang bijinya), kencur 25 gram, dan air 600 ml. 

Anda rebus semua bahan sampai menyisahkan air 200 ml. Setelah itu, Anda saring dan tambahkan madu secukupnya. 

Anda minum ramuan tersebut saat hangat. 

3. Melancarkan pencernaan 

Kacang panjang baik dimakan untuk Anda yang sering menderita sembelit.

Kandungan serat yang tinggi dalam kacang panjang mampu melancarkan sistem pencernaan. 

4. Batu ginjal 

Kacang panjang bermanfaat sebagai obat herbal untuk batu ginjal.

Untuk merasakan manfaatnya, Anda blender 200 gram kacang panjang dan 200 gram asparagus dengan air secukupnya. 

Anda rebus jus kacang panjang, asparagus tersebut sampai mendidih.

Setelah itu, Anda minum air rebusan jus tersebut selagi hangat. 

5. Diabetes 

Melansir dari buku berjudul Terapi Jus Buah & Sayur, kacang panjang baik dikonsumsi penderita diabetes. 

Sebab, kacang panjang mengandung serat, vitamin C, dan magnesium yang berperan untuk mengontrol kadar gula dalam darah.