Ini Resep Kolak Singkong Karamel dan Resep Kolak Ketan Campur, Sajian Buka Puasa yang Lezat
Sedang mencari resep kolak pisang atau kolak singkong untuk menu buka puasa Ramadan 2021? Berikut adalah menu inspirasi berbuka puasa aneka kolak.
Editor:
Yongky Yulius
lihat foto
Tribun Jabar/Putri Puspita Nilawati
Sedang mencari resep kolak pisang atau kolak singkong untuk menu buka puasa Ramadan 2021? Berikut adalah menu inspirasi berbuka puasa aneka kolak.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
2 buah pisang tanduk, dipotong miring 2-3 cm
200 gram labu kuning, dipotong kotak
200 gram ubi merah, dipotong kotak
100 gram kolang kaling, dipotong panjang 3 bagian
3 sendok makan pacar cina
2.000 ml air
400 gram gula merah, sisir halus
3 lembar daun pandan, diikat
1/2 sendok teh garam
500 ml santan dari 1 butir kelapa
Cara membuat Kolak Pisang Gula Merah:
- Rebus labu kuning, ubi merah, air, gula merah, daun pandan, dan garam sampai mendidih.
Berita Terkait
