Ini Resep Kolak Singkong Karamel dan Resep Kolak Ketan Campur, Sajian Buka Puasa yang Lezat
Sedang mencari resep kolak pisang atau kolak singkong untuk menu buka puasa Ramadan 2021? Berikut adalah menu inspirasi berbuka puasa aneka kolak.
Editor:
Yongky Yulius
lihat foto
Tribun Jabar/Putri Puspita Nilawati
Sedang mencari resep kolak pisang atau kolak singkong untuk menu buka puasa Ramadan 2021? Berikut adalah menu inspirasi berbuka puasa aneka kolak.
100 gram sagu mutiara hijau rebus
Bahan:
500 gram singkong, potong 3 cm
150 gram gula pasir
50 ml air panas
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
800 ml air
Cara Membuat Kolak Singkong Karamel:
- Gosongkan gula pasir. Tuang air panas. Aduk sampai larut. Sisihkan.
- Rebus singkong, karamel, gula pasir, garam, dan daun pandan di atas api kecil sampai matang dan kental.
- Santan, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
- Sajikan singkong bersama santan dan pelengkapnya.
Baca juga: Segarnya Es Blewah Sirup Markisa untuk Buka Puasa, Cara Membuatnya Tidak Sampai 30 Menit
2. Resep Kolak Pisang Gula Merah
Berita Terkait
