Resep Membuat Bakwan atau Bala-bala Sayur, Cocok Jadi Sajian Buka Puasa, Bikinnya Cepat dan Mudah
Menu buka puasa Ramadan biasanya terdiri dari takjil dan makanan utama. Satu di antaranya yang dapat dijadikan makanan pelengkap adalah bakwan.
Editor:
Yongky Yulius
lihat foto
100 gram wortel, iris korek api
100 gram kol, iris halus
50 gram tauge
100 gram udang kupas, cincang kasar
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur, kocok lepas
Baca juga: Simak Jadwal Buka Puasa Hari Ini, 17 April untuk Wilayah Banjar, Ciamis, Tasik, Garut & Pangandaran
125 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 tangkai seledri
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
2 siung bawang putih, haluskan
1/4 sendok teh garam
750 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Bala-Bala Sayur Gurih
1. Campur semua bahan jadi satu.
2. Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.
Rekomendasi untuk Anda
