4 Resep Menu Buka Puasa Ramadan, Oseng Tempe hingga Cumi Goreng Krispi dan Kolak Pisang Candil

TRIBUNJABAR.ID - Apa menu buka puasa hari ini? Jika tak punya ide, Anda bisa mengikuti resep makanan buka puasa berikut ini.

Mulai dari menu takjil hingga menu makanan berat. Bahan-bahan makanannya sangat mudah ditemukan.

Anda juga tak harus ribet membuatnya karena mudah dilakukan sendiri di rumah.

Ada resep oseng tempe Lokio, resep cumi goreng kari kripsi, hingga resep sayur bobor, dan resep kolak pisang candil.

Melansir dari Sajian Sedap berikut ini resep menu buka puasa untuk yang cocok disantap pada bulan Ramadan.

1. Oseng Tempe Lokio

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

300 gram tempe, potong kotak 2 cm, kukus
50 gram teri nasi, sangrai
5 buah cabai hijau, potong bulat 1 cm
20 buah lokio segar
1 teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml kaldu ayam
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Baca juga: Resep Kolak Pisang hingga Kolak Singkong Buat Buka Puasa Ramadan, Cara Membuatnya Enggak Ribet

Bumbu Iris:

5 butir bawang merah
2 siung bawang putih

Cara Membuat Oseng Tempe Lokio:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu iris dan cabai hijau sampai harum.

2. Masukkan tempe, teri, lokio, dan kecap ikan sambil aduk.