Ramadan 1442 H
Berbagai Macam Resep Kolak untuk Menu Buka Puasa, Bikinnya Mudah, Cocok Disajikan untuk Keluarga
Hari pertama buka puasa bingung mau menyajikan apa untuk keluarga? Anda bisa menyajikan kolak saja. Panganan yang mudah dibuat ini memiliki rasa lezat
Editor:
Yongky Yulius
lihat foto
istimewa / widiynews.com
Hari pertama buka puasa bingung mau menyajikan apa untuk keluarga? Anda bisa menyajikan kolak saja. Panganan yang mudah dibuat ini memiliki rasa lezat
Bahan:
2 buah pisang tanduk, dipotong miring 2-3 cm
200 gram labu kuning, dipotong kotak
200 gram ubi merah, dipotong kotak
100 gram kolang kaling, dipotong panjang 3 bagian
3 sendok makan pacar cina
2.000 ml air
400 gram gula merah, sisir halus
3 lembar daun pandan, diikat
1/2 sendok teh garam
500 ml santan dari 1 butir kelapa
Cara membuat Kolak Pisang Gula Merah:
- Rebus labu kuning, ubi merah, air, gula merah, daun pandan, dan garam sampai mendidih.
- Tambahkan kolang kaling, pacar cina, dan pisang tanduk. Masak di atas api kecil sampai meresap.
- Masukkan santan. Masak sampai mendidih.
Berita Terkait
