Ruv Bistro, Tempat Kuliner di Atas Rooftop, Menawarkan Keindahan Pemandangan Kota Bandung
Kota Bandung terkenal dengan kulinernya yang beragam. Dihampir seluruh sudut Kota Bandung pasti memiliki
Penulis: Shania Septiana | Editor: Ichsan
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Shania Septiana
TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Kota Bandung terkenal dengan kulinernya yang beragam. Dihampir seluruh sudut Kota Bandung pasti memiliki jajanan khasnya sendiri.
Kuliner tersebut bisa ditemukan di restoran, cafe ataupun bistro. Bagi kalian yang masih asing dengan sebutan bistro, dalam bahasa Prancis, bistro adalah restoran atau bar kecil yang menyediakan beragam menu makanan dan anggur.
Satu diantaranya adalah Ruv Bistro , bistro yang sudah buka sejak akhir tahun 2020 ini terletak di Jl. Bukit Jarian No.24, Hegarmanah, Cidadap, Kota Bandung.
Bistro ini bertempat di lantai 3 sebuah bangunan, dengan menyuguhkan pemandangan Kota Bandung, kalian bisa menikmati suasana tersebut ditemani menu-menu khas di Ruv Bistro.
Baca juga: Geng Motor Bikin Ulah di Palabuhanratu, Obrak-abrik Warung, Kenal juga Tidak Seorang Warga Dibacok
Interiornya dihiasi oleh beragam tanaman hias, mulai dari Monstera Andosinii, lidah mertua, sirih gading dan beragam jenis calathea bisa ditemui disini.
Menurut Raja, pemilik Ruv Bistro, karena hobinya traveling ke banyak pantai, dia ingin menyuguhkan suasana pantai di tengah Kota Bandung namun dengan tanpa menghilangkan susasana tengah kota.
"Referensi didapat karena sering traveling ke pantai, jadi penget ngedapetin vibenya, tropikal industrial," ujarnya.
Ruv sendiri merupakan slang dari kata Love.
"Banyak yang salah paham dengan nama Ruv, asumsinya karena di atas rooftop jadi dinamain Ruv, padahal Ruv sendiri itu level tertinggi dari kata Love," ujarnya.
Dengan menawarkan menu-menu khas Amerika Latin, sang pemilik ingin mengenalkan citarasa tersebut kepada warga Bandung.
"Jual makanan yang bisa dibilang beda. Meskipun agak asing tapi rasanya akan masuk sama lidah orang Sunda, dan semua menu kami itu halal," ujarnya.
Baca juga: Laut Luas tapi Indonesia Masih Impor Garam, DPR Siap Awasi Agar Tidak Ganggu Petani Garam Lokal
Tak hanya unik dari segi tempat, bistro yang bisa disebut Hiden Gem di Kota Bandung ini juga menawarkan keunikan lain.
Bagi pengunjung yang memesan makanan, akan diberi queue calling, alat yang akan berbunyi ketika makanan yang dipesan sudah jadi, kemudian pemesan akan mengambil sendiri pesanannya ke dekat meja kasir.
"Kita itu sistem self servis, jadi yang pesen ambil makanannya sendiri ketika sudah dimasak oleh chef," jelas Raja.
