Tempe yang Sedang Langka Karena Harga Kedelai Naik, Bisa Bikin Kulit Cantik Loh, Ini Manfaat Lainnya

Makanan berbahan dasar kedelai ini tak hanya enak untuk dikonsumsi, tapi juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan

Editor: Siti Fatimah
TRIBUN JABAR/DENI DENASWARA
Perajin tempe- Makanan berbahan dasar kedelai ini tak hanya enak untuk dikonsumsi, tapi juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. 

Meski kandungan lemak dalam tempe cukup tinggi, tapi tempe juga mengeluarkan enzim lipase yang akan memecah lemak itu menjadi asam lemak yang dibutuhkan tubuh.

Baca juga: Wow, Nilai Gizi Tempe Ternyata Lebih baik dari Daging dan Telur, Ini Faktanya

Pertumbuhan Anak

Masih dari sumber yang sama, berdasarkan data Balai Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Kementerian Kesehatan, tempe merupakan makanan yang kaya akan gizi dan mengandung protein nabati dan asam amino.

juga mengandung berbagai jenis vitamin B, zat besi, zinc, isoflavon, lemak nabari, fosfor, dan karoten.

Protein pada tempe bisa menjadi pengganti kebutuhan protein yang didapat dari daging atau protein hewani.

Apalagi tempe merupakan makanan yang relatif murah, sehingga bisa dikonsumsi oleh semua kalangan.

Kandungan protein, vitamin, dan mineral inilah yang bermanfaat untuk pertumbuhan anak.

Maka, tak heran jika tempa dianjurkan sebagai makanan pendamping ASI.

Baca juga: Harga Kedelai Impor Meroket, Pengrajin dan Pedagang Tempe Tahu Akan Mogok Produksi dan Jualan

Membuat Kulit Lebih Cantik

Memiliki kulit cantik adalah idaman semua wanita. Kulit merupakan bagian tubuh paling luar dan sering terpapar langsung oleh polutan dan bakteri.

Salah catu cara untuk merawat kulit agar tetap cantik mengonsumsi tempe.

Protein, kalsium, dan vitamen E yang terkandung dalam tempe memiliki manfaat untuk meredakan keriput.

Selain itu, kandungan tersebut juga mampu mengencangkan kulit, sehingga tampak lebih muda.

Baca juga: Cara Sangat Mudah Ini Disebutkan Bisa Bantu Tingkatkan Kesehatan Jantung, Ini Penjelasannya

Kurangi Risiko Penyakit Jantung

Selain hal di atas, konsumsi kedelai mampu memperbaiki kesehatan jantung.

Halaman
123
Sumber: Kompas
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved