Ini Resep dan Cara Membuat Iga Bakar Sambal Pedas yang Nikmat
Daging yang menempel pada tulang ini memang memberi kesan berbeda, bahkan banyak yang dimodifikasi menjadi berbagai sajian.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Dedy Herdiana
lihat foto
1 sdm air jeruk nipis
100 - 200 ml air panas
Minyak goreng untuk menumis
Bahan bumbu halus
5 buah/50 gr cabai merah
5- 10 buah cabai rawit (skip jika tak suka pedas)
3 siung/9gr bawang putih
3 butir kemiri
2 cm/10 gr jahe
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1 sdt gula pasir (jika suka)
1 sdt garam atau sesuai selera
Cara membuat
Haluskan bahan bumbu dengan cobek atau blender hingga halus.
Berita Terkait
