Musim Hujan Begini Enaknya Makan Tom Yam, Masak Sendiri Yuk, Ini Resepnya
Thailand punya sup yang super terkenal, bahkan mungkin bisa dibilang jadi kuliner khas yang sudah mendunia.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Ichsan
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman
TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Thailand punya sup yang super terkenal, bahkan mungkin bisa dibilang jadi kuliner khas yang sudah mendunia.
Namanya adalah tomyam.
Saking terkenalnya, kuliner tomyam sudah mrnjamur di tanah air.
Tom yam, punya rasa rasa yang sangat 'nano-nano'. Semua rasa ada di situ. Pedas, asam, asin, manis.
Tetapi yang paling menonjol sih adalah rasa asam dan pedasnya.
Selain itu, tom yam punya keistimewaan lain, yakni aromanya sangat menggoda.
Tomyam yang memiliki kuah nan gurih, sangat cocok dinikmati di musim hujan seperti sekarang ini.
Kalau tidak sempat beli keluar, anda juga bisa kok bikon sendiri tomyam di rumah.
Baca juga: Efektif untuk Obati Asam Urat, Coba Minum Air Rebusan Daun Ini
Berikut resep dan cara membuatnya yang dikutip dari cookpad.com/Tina Hasbie.
A. Bahan utama
1 liter air kaldu udang
3 batang serai digeprek
3 cm jahe digeprek
2 buah jeruk nipis diambil airnya
