Cocok untuk Sarapan Maupun Camilan Bersama, Ini Resep Mudah Perkedel Kentang, Dijamin Enak
Perkedel kentang ini bisa menjadi pilihan menu pelengkap untuk sarapan maupun camilann bersama keluara di rumah.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Seli Andina Miranti
lihat foto
Tuang setengah bagian telur dan irisan daun bawangnya ke dalam wadah adonan kentang lalu aduk aduk kembali semua bahan sampai tercampur rata.
Masukan tepung terigunya supaya perkedalnya lebih renyah lalu aduk aduk kembali supaya semua bahan tercampur rata.
Ambil adonan dan bentuk menjadi seperti bundaran, kotak, lonjong atau bentuk lain sesuai selera.
Siapkan wajan dengan api sedang dan beri minyak secukupnya untuk menggoreng.
Ambil adonan perkedel yang sudah dibentuk lalu celupkan sebentar ke dalam telur yang sudah dikocok.
Masukkan adonan ke dalam penggorengan. Balik dan masak sampai matang dan berwarna kuning agak kecoklatan.
Ulangi sampai semua adonan habis dan tiriskan terlebih dahulu sebelum dihidangkan untuk lauk bersama keluarga.
Baca juga: Gerombolan Penyapu Koin di Jembatan Sewo Tak Hanya Orang Dewasa, Ada Pula Anak yang Diajak Orang Tua
