Ini Resep dan Cara Membuat Beef Black Pepper, Bisa Dicobain di Rumah untuk Makan Siang

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Buat ibu-ibu di rumah yang bosan dengan resep masakan yang itu-itu saja, cobain nih bikin beef black pepper.

Berikut ini dijelaskan tentang resep dan cara membuat beef black pepper, yang rasa-rasanya cocok untuk menu makan siang hari ini.

Selain memanjakan lidah, hidangan istimewa beef black pepper ini juga bakal bikin momen bersama keluarga yang tengah menjalani WFH, akan semakin hangat.

• Resep dan Cara Membuat Sop Buntut Sapi yang Rasanya Enak dan Lezat, Cocok Buat Keluarga Hari Ini

• Ganjal Perut dengan Roti Ala Korea, Kenapa Tidak? Ini Resep Mudah Cheesy Garlic Bread di Rumah

• Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Fried Chicken yang Krispi Renyah Ala Amerika

Sajian beef black pepper merupakan menu berbahan dasar daging sapi yang diambil pada bagian dalamnya.

Daging sapi tersebut di iris menjadi beberapa bagian.

Bagian daging tersebut dicampur bahan-bahan sayuran.

Di antaranya wortel, brokoli, paprika merah, paprika hijau, paprika kuning, jamur dan labu (cukini).

Hidangan beef black pepper memiliki rasa campuran manis dan asin.

Tekstur daging Sapinya yang empuk tidak terasa alot ketika digigit.

Ditambah harumnya lumuran saus black pepper, membuat anda semakin tergoda untuk segera menghabiskannya.

Berikut ini resep lengkap dan cara membuat beef black pepper yang dikutip dari cookpad.com/Farida Yunus

A. Bahan utama

100 gram Daging Sapi

3 siung Bawang Putih

1 buah Bawang Bombay

1 buah Paprika Merah

1 buah Paprika Hijau

2 sendok makan Lada Hitam

2 sendok makan Saus Tiram

100 ml Air

Secukupnya Garam

Secukupnya Gula Pasir

B. Cara membuat

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum

Masukkan daging iris, aduk sampai daging berubah warna.

Tuang air, masak sampai air habis dan daging empuk.

Masukkan lada hitam, saus tiram, dan minyak wijen, aduk rata, masak sampai bumbu meresap.

Masukkan bawang bombai, paprika merah dan hijau.

Masak sampai paprika agak layu.