Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Fried Chicken yang Krispi Renyah Ala Amerika

TRIBUNJABAR.ID - Sajian ayam goreng, fried chicken atau ayam goreng tepung nan krispi memang dikenal berasal dari Amerika Serikat.

Tapi Kamu juga bisa membuat sendiri fried chicken klasik yang renyah dan juicy ini, seperti fried chicken - fried chicken asal Amerika Serikat itu.

Dilansir Tribunjabar.id dari Kompas.com, adonan untuk membuat fried chicken ini dibagi menjadi dua.

• Bingung Masak Makan Siang yang Bisa Naikkan Selera? Yuk Buat Nasi Bakar Cumi Asin, Ini Resepnya

• Resep dan Cara Membuat Bakmi Goreng Pedas yang Lezat dan Praktis

Pertama bahan pencelup dari susu dan telur, kemudian pencelup tepung berbumbu.

Potongan ayam yang dipakai bebas pilih mau yang bertulang atau tanpa tulang seperti fillet dada, hasilnya sama-sama enak.

Penyajiannya bisa disajikan dengan kentang goreng, perkedel kentang, sup dan nasi.

Yuk coba bikin resep fried chicken klasik dari The Spruce Eats ini. Resep fried chicken klasik:

Bahan:

- 1 1/2 cup (375 ml) susu (lebih mantap pakai buttermilk)

- 2 butir telur besar

- 2 1/2 cup (280 gr) tepung serbaguna

- 2 sendok makan garam (ditambah tambahan untuk taburan)

- 2 sendok teh lada hitam

- 4 pon (1,8 kg) potongan ayam

- 3 cup (750 ml) minyak sayur