Jahe Terbukti Ampuh Usir Masuk Angin, Ini Cara Mengolah Jahe Jadi Minuman Lezat Wedang Madu Jahe
Orang Indonesia mengenal istilah masuk angin, yaitu sebuah kondisi di mana badan jadi tidak enak dengan munculnya mual, perut kembung, hingga demam.
Penulis: Yongky Yulius | Editor: Yongky Yulius
lihat foto
TRIBUNJABAR.ID - Orang Indonesia mengenal istilah masuk angin, yaitu sebuah kondisi di mana badan jadi tidak enak dengan munculnya mual, perut kembung, hingga demam.
Kondisi masuk angin ini bisa menyerang siapa saja, laki-laki, perempuan, tua, dan muda.
Beberapa orang yang terkena masuk angin akan memilih mengonsumsi obat dari apotik atau toko obat.
Namun, sebagian orang lain, akan memilih cara yang lebih alami.
Biasanya, jahe dipercaya untuk mengusir masuk angin.
Jahe memang terbukti ampuh mengusir gangguan kesehatan tersebut.
Hal itu juga sempat dikatakan oleh dr. Theresia Rina Yunita dari KlikDokter.
"Jahe memiliki sifat menghangatkan tubuh. Jadi, memang bisa menurunkan suhu panas tubuh."
"Selain itu, air rebusan jahe bisa membuat perut nyaman sehingga keluhan bisa mereda," kata dr. Theresia.
• Cara Membuat Minuman dari Jahe yang Enak dan Menyehatkan, Bisa Atasi Berbagai Penyakit
Jahe mudah didapat, kita dapat membelinya di pasar atau di pedagang sayuran keliling.
Bentuk dan bau dari jahe ini khas.
Karena itu, jahe sangat mudah dikenali.
Agar lebih lezat, jahe biasanya diolah menjadi minuman herbal, seperti misalnya wedang jahe atau susu jahe.
Penjual wedang jahe juga mudah kita temui.
Namun, tak ada salahnya juga jika Anda ingin meracik minuman jahe sendiri.
Berikut adalah cara membuat wedang madu jahe, dihimpun TribunJabar.id dari Kompas.com.
Resep wedang madu jahe
Bahan yang dibutuhkan:
- 150 gram jahe yang diparut
- 1.500 ml air
- 120 gram gula merah sisir
- 25 gram gula pasir
- 5 lembar daun pandan ikat
- Seperempat sendok teh garam
- 5 sentimeter kayumanis
- 5 butir cengkeh, dimemarkan
- 14 sendok makan madu.
• Nikmatnya Susu Jahe Merah di Wangkong, Eks Pemain Persib Eka Ramdani Tak Segan Layani Pelanggan
Cara membuat wedang madu jahe:
1. Bungkus jahe dengan kain tule.
2. Rebus bungkusan jahe, air, gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, kayumanis, dan cengkeh sampai mendidih dan jahe terasa.
3. Saring minuman.
Sajikan selagi panas bersama dua sendok makan madu pada setiap gelasnya.
