Berburu Kuliner Ubi Manis Khas Desa Cilembu di Kios Pinggir Jalan Daerah Cileunyi
Cileunyi tidak hanya dikenal sebagai sentra penjualan tahu khas Sumedang. Di sana juga terdapat
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Ichsan
lihat foto
tribunjabar/fasko dehotman
Berburu Kuliner Ubi Manis Khas Desa Cilembu di Kios Pinggir Jalan Daerah Cileunyi
"Saya lebih memilih dari tempat asalnya karena ubi khas Desa Cilembu itu rasanya lebih legit dan aromanya lebih harum. Ubi Cilembu asli umumnya lebih mudah dikelupas kulitnya setelah dibakar. Selain itu, saat dipanaskan, akan keluar cairan seperti madu yang berasa manis," kata Eni.
Menurut Eni, ubi Cilembu mentah bisa disimpan selama satu bulan. Sementara bila sudah dimasak, sebaiknya dimakan sebelum tiga hari.
• Rocky Gerung Ingin Jadi Menkumham Jokowi, Syarat Punya Diskresi, Kerja Pertama Bubarkan Kabinet
Halaman 2 dari 2
