Berburu Kuliner Ubi Manis Khas Desa Cilembu di Kios Pinggir Jalan Daerah Cileunyi
Cileunyi tidak hanya dikenal sebagai sentra penjualan tahu khas Sumedang. Di sana juga terdapat
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Ichsan
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman
TRIBUNJABAR.ID, CILEUNYI - Cileunyi tidak hanya dikenal sebagai sentra penjualan tahu khas Sumedang.
Di sana juga terdapat makanan khas Sumedang lainnya, yakni ubi khas Desa Cilembu yang menjadi buruan para pelancong. Ubi ini biasa disebut Ubi Cilembu
Di daerah ini ada sekitar puluhan pedagang ubi Cilembu. Rata-rata para pedagang tersebut menggunakan kios-kios dadakan yang terletak di pinggir Jalan Raya Cileunyi.
Sejak siang hingga malam, para penjual ubi Cilembu di Cileunyi selalu sabarnya menanti para pembeli yang mampir ke kios mereka.
Satu di antara penjual ubi Cilembu yang mangkal di Jalan Raya Cileunyi adalah Eni Nuryani (35).
• Kisah Nenek Urus Cucunya yang Lumpuh di Subang, Pelajaran tentang Kecintaan dan Keikhlasan
Pada bagian depan kiosnya, tampak puluhan bahan ubi Cilembu mentah yang dijajakan dengan rapi.
Sedangkan ubi Cilembu yang telah matang disimpan di dalam wadah khusus berupa kotak berwarna merah.
Wadah ini difungsikan untuk menjaga kehangatan ubi yang telah dioven.
Di kios milik Eni, turut disediakan bangku dan meja dari kayu. Sehingga pengunjung bisa makan ubi Cilembu matang di tempat.
Harga satu kilogram ubi matang Cilembu yang sudah dioven dijual Rp 25 ribu.
Apabila tidak ingin menyantap ubi sebanyak 1 kg, pengunjung boleh memesan tiga ubi atau seperempat saja. Harganya cuma Rp 7 ribuan.
• Kabar Pemain yang Sempat Bawa Persib Juara & Jadi Pemain Terbaik, Dulu Digadang-gadang Next Hariono
Eni menuturkan, saat liburan akhir pekan, rata-rata dalam sehari ubi Cilembu di Kiosnya bisa habis 1 kuintal atau 100 kg ubi matang.
"Biasanya omset paling tinggi itu saat libur lebaran dan musim mudik. Karena bulan kemarin masih berlaku PSBB, omaet sempat menurun. Syukurlah sekarang lalu lintas di sini udah mulai ramai kembali. Jadi ada beberapa pengendara yang mampir dan membeli ubi Cilembu Saya," ujar Eni kepada Tribun Jabar, ditemu di kios miliknya, Jalan Raya Cileunyi, Kabupatem Bandung, Sabtu (4/7/2020).
Eni mengaku, ia mendapatkan ubi tersebut langsung dari pemasok di Desa Cilembu Kabupaten Sumedang.
