Meneguk Segarnya Xie Xie Boba Salted Sugar Caramel yang Rasanya Manis Gurih ketika Cuaca Panas
Minuman asal Taiwan ini sedang hits di kalangan anak muda. Tren minuman boba ini tak hanya di Kota Bandung, juga di Cicalengka, Kabupaten Bandung
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Dedy Herdiana
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman
TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Saat ini, minuman berbahan dasar boba sedang hits di kalangan anak muda Bandung.
Tren racikan boba rupanya masih bertahan hingga sekarang, bahkan penggemarnya tak surut, justru bertambah banyak.
Tidak hanya di Kota Bandung, minuman khas Taiwan ini juga sedang hits di Cicalengka, Kabupaten Bandung.
Hal itu dikarenakan minuman boba memiliki tampilan yang sangat menarik dan rasa yang enak.
• Berburu Oleh-oleh Opak Linggar Kuliner Khas Desa Linggar, Camilan Tradisional Eksis di Bandung Timur
• Tiga Objek Wisata di Bandung Timur yang Patut Dikunjungi Saat New Normal, Sejuk Menggairahkan
Ditambah lagi warna minumannya yang lebih variasi, tentu menjadi buruan utama di Cicelengka.
Terlebih cuaca di kawasan Bandung Raya sekarang ini kerap terasa panas sekali pada siang hari.
Satu di antara produsen minuman boba yang paling terkenal di Cicalengka adalah Xie Xie Boba.
Lokasinya berada di Jalan Raya Barat Cicalengka No 242, Cicalengka, Kabupaten Bandung.
Dari keseluruhan varian boba yang ditawarkan, justru yang paling banyak difavoritkan adalah salted sugar caramel.
Varian terbuat terdiri dari buliran boba, sirup brown sugar yang dicampur sedikit garam, es batu, dan susu putih UHT.
Bahan-bahan tersebut dicampur dan diaduk selama kurang lebih dua menit. Kemudian disajikan di dalam kemasan gelas pelastik yang telah disiapkan.
Agar menambah kelezatannya, minuman ini juga ditaburi bahan pelengkap berupa machiato di bagian atasnya.
Saat dieteguk langsung terasa manis dan gurih di lidah. Meksi ada campuran sedikit garam, namun tidak dominan rasa asin sama sekali.
Buliran boba yang mencuat pada bagian bawah gelas, terasa sangat kenyal dan manis. Tentu boba tersebut membuat anda tergoda untuk menyaedotnya hingga habis.
Sajian salted sugar caramel ini juga paling pas disantap selagi masih dingin-dinginnya, dijamin tenggorakan anda akan menjadi lebih segar.
Pemilik Xie Xie Boba Cicalengka, Widya Marissa Dwi Putri (25), menuturkan, turut disediakannya salted sugar caramel, yakni sebagai pelengkap dan variasi menu boba yang telah tersedia di Xie Xie Boba.
"Minuman salted sugar caramel yang kami racik di sini tidak hanya berbeda dari segi tampilannya saja. Harga yang ditawarkan juga sangat terjangkau bagi anak-anak muda di Cicalengka," ujar Widya kepada Tribun Jabar, ditemui di kedai Xie Xie Boba Cicalengka, Rabu (17/6/2020).
Widya menambahkan, bahan boba dan brown sugar yang digunakan memang dipesan langsung dari supplier Xie Xie Boba Bandung.
Sedangkan bahan lainnya seperti susu UHT, oreo, regal, dan es batu, disiapkan sendiri oleh Widya.
"Harapannya, semoga sajian salted sugar caramel yang ada di Kedai Xie Xie Boba saya dapat dikenal oleh seluruh lapisan masyarakat Cicalengka. Serta selalu menuai ekspetasi yang bagus dari setiap pelanggan yang mencicipinya," kata Widya.
Bagi anda yang tertarik mencicipi sajian Xie Xie Boba salted sugar caramel, satu kemasannya hanya dihargai Rp 13.000.
Operasional XixieBoba dibuka setiap hari pada pukul 11.00 WIB-21.00 WIB. (Fasko)
