Resep Membuat Seblak Komplit Berkuah Pedas, Isi Waktu Saat Berdiam Diri di Rumah

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Hujan dan dingin melanda, rasanya nikmat ya jika menikmati seblak di rumah.

Berhubung sekarang kita banyak diam di rumah, yuk isi waktu luang membuat sendiri sajian seblak, tanpa harus membelinya keluar.

Sajian seblak memang banyak macamnya. Satu di antaranya yang patut dicoba adalah seblak komplit kuah pedas.

Isian dari seblak tersebut terdiri dari aneka varian kerupuk, mie, baso, siomay, batagor mini, makaroni, sayur sosin, telur puyuh, dan tulang ayam.

• Bacaan Niat Puasa Nisfu Syaban Beserta Artinya, Jangan Lupa Lakukan Amalan Lainnya agar Dapat Berkah

Kunci kelezatan seblak komplit ini tidak hanya dari isiannya, tapi juga dari kuah yang digunakan.

Kuahnya diolah dari bahan rempah bawang putih, bawang merah, daun bawang, jahe, dan dicampur kaldu ayam.

• ASN/PNS Ngeyel Tetap Mudik Bakal Kena Sanksi Tegas, Dipecat? Ini Isi Surat Edaran Menpan RB

Agar makin jelas takaran bahan dan cara membuatnya, simak resep seblak komplit yang dikutip dari cookpad.com/Ratna.

A. Bahan-bahan

2 ons Krupuk Aci

6 biji Otak²

6 biji Bakso

Daging ayam 2 ons

5 buah Telur

6 lembar Sawi