Kuliner Bandung

Sajian Baru, Boba Tidak Hanya di Dalam Minuman, Kini Ada di Kue Juga

Akhir-akhir ini kata 'boba' menjadi daftar tren isian minuman yang sedang hits di kalangan remaja saat ini.

Tribun Jabar/Putri Puspita
Sajian boba cake Flamboyan yang ada di Boba Mania 2.0 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Akhir-akhir ini kata 'boba' menjadi daftar tren isian minuman yang sedang hits di kalangan remaja saat ini.

Kuliner asal Taiwan berupa bola-bola hitam dengan tekstur yang kenyal ini menjadi favorit. Variasinya mun kini semakin banyak tergantung inovasi penjual.

Jika sebelumnya boba menjadi isian untuk milk tea dan kopi, kini, boba juga bisa dinikmati dengan kue loh.

Seperti kue boba yang bisa Anda temukan di Festival Boba Mania 2.0, tepatnya diadakan di Mal Paris Van Java, Jalan Sukajadi No 131-139.

Jadi Tersangka Kasus Susur Sungai, 3 Guru SMPN 1 Turi Tolak Penangguhan Penahanan, Ini Alasannya

Festival Boba Mania ini tidak hanya menghadirkan berbagai minuman boba yang hits di luar Bandung lho.

Ada juga Flamboyan cake & bakery yang menghadirkan menu boba cake.

Tampilan puding dan kue yang berwarna ini memang menggugah selera.

Pemilik usaha Flamboyan Cake & Bakery, Lisa Flamboyan, mengatakan usahanya ini telah berjalan sejak 1985.

Menu boba cake yang dihadirkan disini, dikatakan Lisa memang khusus dibuat untuk event Boba Mania 2.0.

"Menu boba ini memang khusus ada di event ini, kami juga masih melihat bagaimana tanggapan pembeli karena ini masih hari pertama," ucap Lisa di Mal Paris Van Java, Kamis (27/2/2020).

Untuk boba yang digunakan sebagai pelengkap di atas kue, Lisa meraciknya sendiri.

"Biasanya boba di minuman kan bentuknya lebih lembut, kalau di cake dibuat lebih padat," ucapnya.

Mengenal Glaze Cake, Kue Manis Mengkilap Seperti Cermin

Ketika dinikmati, boba cake yang cocok disantap sebagai makanan penutup ini memiliki tekstur yang lembut di mulut.

Kuenya yang tidak terlalu manis lalu dipadukan dengan butiran boba menghadirkan sensasi baru di tenggorokan.

Jika menu boba cake ini banyak disukai penikmat boba, Lisa tentunya akan mengambil kesempatan untuk menghadirkan menu baru di Flamboyan.

Untuk harganya, boba cake ini cukup terjangkau, yaitu mulai dari Rp 10.000.

Toastina, Kafe Minimalis Modern Tawarkan Promo Kue Beli Satu Gratis Satu, Yuk Merapat

Sumber: Tribun Jabar
  • Berita Populer
    Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved